我们身体里面最大的一个代谢系统就是肝脏，它可以代谢出人体多余的垃圾以及毒素，对于人体健康来说是非常重要的一个排毒系统。但是也正因为是这一点，肝脏里面毒素没有办法及时排除体外大量堆积也是比较常有的事情，一旦出现堆积的情况，就会造成健康受到影响。因此为了保护肝脏健康，平时在生活中应该多吃一些可以排毒的食物。
1、蚬贝
贝类食物的营养价值非常的高，也是价格偏贵的一种食材。蚬贝的价格却非常的亲民，而且随处都可以买到。这种贝类里面还有人体所需要的氨基酸，食用以后不但不会对肝脏造成额外负担，还会促进肝脏恢复原有功能。并且这类贝类还含有大量的维生素B，可以促进肝脏功能快速恢复，也可以活化我们肝脏的解毒功效。
2、苦瓜
苦瓜的另一个名字又叫做君子菜，其实用苦瓜可以让眼睛变得明亮，并且对于清肝解毒效果也是不在话下的。苦瓜和自己的名字非常的应景，口感非常的苦，也正是因为他的苦才能体现苦瓜清热解毒的功效。喹宁是苦瓜里面的一种特殊成分，可以有效的抑制兴奋的体温中枢，最终可以达到清热解毒的效果。并且经常食用苦瓜还可以帮助身体清脂，减轻肝脏负担。对于胆固醇偏高的朋友来说，苦瓜是非常不错的一种食材。
3、黄瓜
相信黄瓜是所有女性都喜欢的蔬菜，不但可以拿来作为面膜原材料，而且黄瓜里面的黄瓜酶还可以帮助皮肤快速新陈代谢。帮助脸部排出多余毒素，其实我们的脸部会有大量堆积的毒素，这也是导致痤疮以及痘痘出现的原因。出现痘痘以及痤疮，证明肝脏的排毒系统出现了健康问题，这个时候可以吃一些黄瓜，黄瓜是肝脏的清道夫。清道夫里面含有一种有机酸，叫做丙醇二酸，可以控制身体里面的糖分转化为脂肪，也可以减轻我们肝脏脂肪囤积的情况。
4、茄子
作为肝脏解毒食材不得不说的就是茄子，茄子里面含有比较特殊的皂角苷，对于保护肝脏健康非常有利。并且茄子里面还含有比较丰富的维生素，对于胆固醇的形成有非常不错的抑制效果。也可以快速降低肝脏里面的胆固醇含量，但是大家一定要注意茄子虽然非常健康，但是畏寒的人不宜多吃。
除了饮食对于肝脏健康比较重要以外，如果想要保养肝脏的话，还应该注重睡眠质量。我们人体每天在晚上11点到凌晨1点的时间段是肝脏进行排毒的时间，但是排毒只有在深度睡眠的情况下才可以正常运行，所以一定不要熬夜，保证充足的睡眠！
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参考资料：
《它是天然“解毒王”，多吃排出肝毒素，肝越来越健康》搜狐健，康2021.1.28