一般家里面有宝宝的,最愁的就是宝宝的饮食,尤其实还在吃辅食的宝宝,对于一些新人妈妈们来讲,辅食的准备很容易就弄错了。实际生活中,大部分人给宝宝准备的第一个辅食就是蒸鸡蛋了,因为这是人们能够想到的一个日常营养品。但是宝宝们可不能够光吃鸡蛋羹,还有的父母也知道这个道理,于是开始把鸡蛋换着花样地做给宝宝吃,不过宝宝们的营养来源,不能够光靠鸡蛋,有的时候鸡蛋吃多了也会对宝宝的身体造成负担,所以辅食里面的门道还是很多的。别只知道给宝宝吃鸡蛋羹了,这种辅食宝宝多吃能补脑,宝妈要了解。
今天我们就来给一些新人妈妈们讲一种辅食,这个辅食可比三颗鸡蛋的营养还高,宝宝多吃能补脑,这种食物的主要食材就是牛油果。前不久最流行的一个元素就是牛油果色,别光看牛油果长得好看,其实它的营养还有口感都是很不错的,同时牛油果还具有美容的效果。这个辅食的名字就叫做牛油果小面块,里面的食材还是很简单的,另外需要的一个重要食物就是鳕鱼,想必各位妈妈们也许对鳕鱼有些印象,因为鳕鱼的营养价值十分的高。下面就来细致地讲一下这道食物的制作过程:
1、首先我们需要一个牛油果,二十克的鳕鱼块还有五十克的中筋面粉。这道食物主要适合于十个月以上的宝宝,要是刚接触辅食的宝宝还是不适合吃的,另外对这些食材有过敏的宝宝也是不能吃的哦。把牛油果切开,里面的果肉没有黑丝的话,就是刚刚好成熟,要是里面有黑丝的话,那就是已经熟过头的牛油果了,这样的就不要给宝宝吃了。切好牛油果之后,还要把外面的果皮剥掉,因为果皮不易消化,对宝宝肠胃不好。
2、然后将切好的牛油果和鳕鱼块放进碗里面加一些清水和柠檬汁进行搅拌,这个步骤主要就是为了除去里面的鱼腥味。搅拌完之后就可以在里面加一些中筋面粉了,成为了面糊糊就算搅拌成功。最后将面糊放进裱花袋里面,在底部开一个小口,注意不要太大了,不然后期制作的时候会有麻烦。
3、煮一锅热水,等水开了之后,就把裱花袋里面的面糊一点点地挤出来,挤成一个个的小面块。差不多煮个五分钟就可以出锅了,别看这个食物放的东西很少,但是味道绝对是很美味的。