花生作为老百姓喜爱的传统食品之一,自古以来就有“长生果”的美誉。但是花生虽然好处多多,但还有一些人是不可以吃花生的。
1、上火的人不能吃
因为花生性温和,如果上火,吃了花生的话还容易引发口腔炎鼻子出血等症状,而且比较难以自愈。
2、有淤血的人不能吃
因为花生中含有一种凝血的因子,会使淤血持久不散。
3、花生里面含有的油脂比较多,而脂肪消化的时候要消耗很多的胆汁,所以有胆病的人,最好不要食用。
还有吃花生也要注意细节,不是什么花生都能吃的。
吃花生别连红皮一起吃
“吃花生要连红皮一起吃”,花生外面那层薄薄的红衣对人体有很多好处,已经为很多人所熟知。其实,花生衣虽好,也并非人人适合。
跌打淤肿病人不宜吃,因为花生衣含有促凝血物质,可用于凝血机能低下和血小板减少等疾病。跌打损伤、血脉淤滞者食花生过多,会出现血液不散,加重淤肿。
忌吃霉变的花生
由于花生的油脂较高,所以很容易腐败变质,产生黄曲霉毒素,而这黄曲霉毒素是一级致癌物,其致癌的靶向是肝脏,极易引发肝癌。