大家好，我是健养小王医师，很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展，人们生活水平的提高，健康问题越来越被大家重视，即使拥有金山银山，都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情，所以，我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中，坚决杜绝不好的生活方式，愿你的身体一天比一天健康，长寿又幸福。好了，一起来看下今天的资讯。
辣炒烟薰牛肉
材料：烟薰牛肉、青红椒、香芹、生姜、鸡精、盐、油。
做法：
1、生姜切丝，青红椒去籽去蒂切成小块，香芹择好斜切成寸段小段；
2、坐锅烧开水，放入姜丝大火烧开后，下入整块烟薰牛肉大火煮10分钟捞出冲洗干净切成小条；
3、起锅烧热倒油，加入姜丝爆香后，倒入牛肉条大火爆炒至变色，下入香芹段和青红辣椒块快速翻炒至断生；
4、最后调入适量生抽、盐和鸡精翻炒均匀后即可出锅。
西蓝花油豆腐
做法：
1.西兰花洗净掰成小朵，油豆腐适量
2.葱花，姜末，红椒块，油豆腐切角块
3.水中放入少许盐，西兰花焯水后捞出过凉水
4.葱姜爆锅
5.放入油豆腐翻炒片刻
6.倒入西兰花，红椒块加盐，鸡精调味，翻炒1分钟，出锅淋入少许香油即可
豆豉炒通菜梗
材料：通菜 600克、豆豉 20克，花生油 5ml、盐 3克，红辣椒 1个、青辣椒 1个
做法：1、准备新鲜的通菜去掉叶子；
2、通菜洗净，通菜梗用手撕开；
3、热锅，倒油，煸炒香豆豉，放入青辣椒、红辣椒，翻炒；
4、加入通菜梗，爆炒；
5、放盐炒即可
6、美味出锅