伴随着小雪节气的到来，气温也是随之下降。小雪节气，作为冬季的第二个节气，意味着寒冷的冬季开始了，北方不少地区已经开始飘起了白雪，南方不少地区也进入个位数温度的阶段。节气是气候交替的节点，人民一定要注意保暖。在小雪节气人民不仅要穿的暖，也要吃的好。冬天天气干燥，要记得多喝汤多喝粥多喝水能清火降气滋补津液。平常多吃一些水果蔬菜也是很好的。想要冬天身体好，饮食健康不能少！
今天介绍的这道汤就是荠菜豆腐鸡蛋汤，不仅营养丰富而且能帮助孩子补肝明目长高个，升免疫生病少，一起来看看吧!
荠菜是一种常见的野菜，被称为“山野之王”，它含有丰富的维生素A和维生素C，用它搭配豆腐一起烧汤，能使豆腐中的钙质充分被人体吸收，让孩子补充充足的钙质，长得更快更高，更壮实，有利健康成长。
荠菜还有非常好的清肝明目的作用，它含有大量的胡萝卜素以及维生素A，可以让孩子视力更好，缓解眼疲劳，眼干眼涩。常吃荠菜还可以有效修复受损的肝脏组织，避免出现肝火。荠菜中含有大量的膳食纤维，可以有效提升孩子的免疫力，预防常见疾病的发生。
豆腐是常见的食物，它含有大量的蛋白质，氨基酸能补充孩子生长发育所需要的各种营养物质，对孩子的骨骼和神经发育都是非常有帮助的。
小雪节气是寒冬的开始，大家一定要做好日常生活中的防寒保暖，饮食方面要进行适当的进补以及多吃时令果蔬，顺顺利利度过大冬天！