甲状腺结节是在甲状腺里面发生的肿块，它会随着人们吞咽动作而出现上下移动。在临床上面有很多的甲状腺疾病，比如甲状腺炎症、甲状腺退行性病变等都会出现结节。
关于甲状腺结节忌口的食物主要取决于目前甲状腺是否正常，甲状腺正常的情况下，不需要特别忌口，但是如果患者出现的是甲状腺功能亢进就需要忌口。甲状腺结节忌口的东西包括辛辣刺激性食物、过于油腻的食物、含碘的食物。
1、辛辣刺激性食物
甲状腺结节人群在饮食上是需要注意的，患者要少吃辛辣刺激性食物，比如辣椒、烈酒、大葱、洋葱、大蒜、韭菜、浓茶等食物，这些食物都属于刺激性食物，容易加重甲状腺结节病情，在刺激结节以后可能会导致结节变大。
2、过于油腻的食物
过于油腻的食物，甲状腺结节人群要忌口，比如说五花肉、炸鸡、烤肉、肥肉等食物，甲状腺结节患者一定要将脂肪的摄入量克制住，因为对于病情恢复有不利的作用。还有油炸、烧烤类食物含有比较多的致癌物质，不仅会不利于甲状腺结节的恢复，还有可能会导致甲状腺结节发生恶化。
3、含碘的食物
一些甲状腺结节患者也不可以多吃含有碘物质的食物，有些甲状腺结节患者本身具有甲亢特性，甲亢是由于甲状腺分泌过多导致，如果再补充含碘食物，会加重甲状腺甲状腺疾病症状。还有一些甲状腺结节患者身体是有甲减特征的，在治疗时，医生会给患者注射碘剂，患者在生活中再过多的摄入含碘食物，可能会导致体内碘物质含量过高，不利于甲状腺结节的恢复。所以甲状腺结节人群，在生活中要少吃含碘食物，比如海带、海鱼、虾类、蟹类等。
甲状腺结节虽然对于人们的生命不会造成一定的威胁，但是如果甲状腺结节突然发生增大或者是癌变，后果是非常严重的。人们在发现自己患上甲状腺结节以后，一定要及早的就医检查。