今天介绍的这道菜就是洋葱鸡丁，不仅营养美味，而且含有丰富的营养物质，对孩子生长发育是非常有利的。
洋葱中含有丰富的营养物质，并且具有一定的辣味，不仅能帮助孩子开胃吃饭更香，而且能起到暖身暖胃的作用，抵抗寒冷，预防各种常见疾病。洋葱能有效降血压，降血脂，保护心脑血管健康，洋葱中含有抗氧化物质有效防癌抗癌延缓衰老。含有的钙质还能帮助孩子骨骼生长，变得更高更加强壮。
鸡肉是生活中经常吃的食物，含有丰富的蛋白质并且非常容易被孩子消化吸收，帮助身体发育，增强体质提高免疫力预防各种疾病。对于忙于生活的成年人而言适当的吃点鸡肉也能有效帮助改善亚健康，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的作用。
鸡肉中还含有很强的抗氧化物质，有一定的解毒作用，能够有效改善孩子的心脑功能，促进孩子的大脑发育，让孩子智力得到增长，变得更加聪明好学，懂事，成绩越来越好，家长更加省心。