很多人可能都有一种错觉，认为多喝牛奶可以壮骨。的确牛奶中含有多种营养成分和优质蛋白，能够很好的滋润身体组织，同时也含有充分钙质。如果说常喝牛奶可以补钙，这是一点没错的，但是如果说常喝牛奶可以壮骨，就是一种谬论了。
毕竟补钙和壮骨可不是两个等同概念。补钙只不过是把钙补入胃肠道中，钙质在通过胃肠道吸收后，才能进入血液中，成为血液钙，而通过血液钙流经骨组织，在某种因素的介导下，方能实现其转化为骨骼钙的目的。骨骼在获得适宜钙质补充后，还需要通过一些的俘获利用途径，才能够实现强骨、壮骨的目的。
所以说，从补钙到壮骨是存在一定的衍变历程的，在这中间，单单靠牛奶还是完成不了其中的每一个流程和每一步环节。
若想更好促进骨发育，在补钙的同时还要兼顾补充维生素D这种成分。维生素D是固醇类衍生物，具有防范佝偻病的效果，主要包括VD2（麦角钙化醇）和VD3（胆钙化醇），在钙质转化途径中起着无以替代的重要作用，是钙质从肠道钙变为血液钙的关键诱导剂，能够促进钙质的转化和吸收。
3种食物富含维D，没事多吃些，骨发育会更好
（一）鲑鱼
鲑鱼是一种很受欢迎的高脂肪鱼类，富含维生素D。根据美国农业部的食品营养成分数据库，一份100克的鲑鱼含有361到685国际单位的维生素D。
（二）鱼肝油
鱼肝油是一种很受欢迎的补品。如果你或孩子不喜欢吃鱼，服用鱼肝油是一个很好的选择，它是维生素D的极佳来源。多年来，它被用于预防和治疗儿童营养不良。另外，鱼肝油也是维生素A的极佳来源。
（三）蛋黄
海鲜不是维生素D的唯一来源。全蛋是另一种很好的来源，也是一种非常有营养的食物。蛋黄中除了含有丰富的胆固醇之外，也含有一定量的维生素D成分。
维生素D是钙质转化完成的第一步要素，但是若是再想向后续进程发展，还需要另外一种维生素的参与，这就是维生素K。它主要参与钙质转化的完成步骤，是血液钙转变为骨骼钙的关键诱导因子，能够促进骨骼细胞俘获和利用钙质，实现钙元素的真正应用价值。