有些食物成人吃下去以后也许没有什么不适，但是对于肠胃功能、身体各部分机能发育不够完善的婴幼儿来说，也许会产生致命的副作用！所以爸爸妈妈必须引起足够的重视！
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吴女士四岁的儿子天天非常喜欢吃土豆菜，每次吴女士做菜时都放入很少的食盐，然后天天会吃很多。上周五的早晨，吴女士跟往常一样盛了一小碗土豆丝给宝宝吃，吃完之后就送孩子去幼儿园了。
可是她前脚刚离开幼儿园，老师就打电话说孩子肚子疼的厉害，让她马上回幼儿园。她赶到幼儿园时，救护车已经到了，可是尽管如此，宝宝在去医院的途中还是遗憾的离开了这个世界！
急性发芽马铃薯中毒一般在食后数十分钟至数小时发病，先有咽喉及口内刺痒或灼热感，继有恶心，呕吐，腹痛，腹泻等症状，轻者1～2天自愈；重者因剧烈呕吐而有失水及电解质紊乱，血压下降；严重中毒患者有昏迷及抽搐，最后因呼吸中枢麻痹而导致死亡。因此在吃土豆时，尽量将发芽部分切除！