一听到减糖，可能有人会以为完全不能吃有含糖的食物，减糖饮食法，是建议大家早、中、晚每餐分别摄取30克糖质、点心摄取10克糖质，一天的糖质摄取量正好达到100克。
适度摄取糖类，不需要挨饿，不但能避免复胖、轻松地持续下去之外，以刚刚好100克为目标，还有一种像是玩游戏的感觉，这种方式对于要减重瘦肚的人来说最为理想。
不挨饿减糖原则：每餐摄取20到40克
运用减糖汤来减重，不仅能兼顾均衡饮食，不怕营养失衡，还能省去计算糖类摄取量的困扰，让你轻松且持之以恒地执行减糖饮食。20g的糖类摄取量是多少？相当于减糖汤1碗以上，或是米饭1/3碗，或是吐司1片。
猪五花萝卜汤（2人份）
口味清爽却分量十足！每人份含糖量3.5克、热量659大卡。
材料：猪五花肉300克、红萝卜40克、青江菜1株、水煮蛋1个
调味料：高汤粉1小匙、酒1大匙、水500cc、酱油2小匙
作法：
1 猪肉切成3公分块状，汆烫后备用。
2 红萝卜切滚刀块；青江菜纵切对半并烫熟，保持色泽备用。
3 将猪肉、红萝卜、青江菜和调味料倒入锅中，以小火煮30分钟。
4 盛盘，再以切半的水煮蛋作装饰，即可享用。
炖牛肉罗宋汤（1人份）
红酒的抗氧化力，是回春的好帮手！红酒具有极佳的抗氧化作用，能有效预防肌肤老化、降低血压和预防老年痴呆。每人份含糖量18.6克、热量391大卡。
材料：牛腿肉块200克、盐少许、胡椒少许、洋葱 1/2个、红萝卜1/4根、马铃薯1/2个、沙拉油2小匙
调味料：多蜜酱汁150克、番茄酱2小匙、红酒50cc、水150cc
作法：
1 牛肉切成3公分块状，用盐、胡椒腌制入味。
2 洋葱连芯切成4等分的半月形；红萝卜切滚刀状；马铃薯切成4等分。
3 沙拉油倒入锅中以中火烧热，再放入步骤1材料煎至上色。
4 将步骤2材料倒入步骤3材料中拌炒，待洋葱变软后加入调味料，盖上锅盖以中火煮20分钟，最后以盐、胡椒调味，即可享用。
香菇竹笋鸡肉汤（2人份）
竹笋的鲜甜味来自氨基酸，其含量在各蔬菜中名列第一，亦是富含食物纤维的优异食材。每人份含糖量10.5克、热量275大卡。
材料：鸡腿肉200克、面粉1大匙、水煮竹笋50克、白萝卜100克、香菇2片、荷兰豆2个、酱油1小匙、味醂1小匙
调味料：高汤粉1小匙、酒 1大匙、水300cc、酱油2小匙
作法：
1 鸡肉以酱油、味醂醃渍入味，再撒上面粉备用。
2 水煮竹笋纵切成4等分；香菇切除根部后，划出十字刀痕再纵切成4等分； 白萝卜切成5mm厚的扇形。
3 烫熟荷兰豆以保持色泽， 完成后泡在冷水中，再切成2等分。
4 将调味料和步骤2材料倒入锅中以中火煮滚，再放入鸡肉，以小火炖煮15分钟。
5 盛盘，再以荷兰豆作装饰，即可享用。