此物再贵也不要省，一个星期吃一次，补血美容，清除肠道尘毒

此物再贵也不要省，一个星期吃一次，补血美容，清除肠道尘毒幸福的生活从健康开始，关注健康关注生活，亲爱的趣友们我是你们的老朋友江仔美食养生，很感谢一路以来大家对江仔的支持，今年是猪年，江仔祝大家身体健康，猪事顺利。今天小编继续为大家分享健康小知识，江仔为大家介绍的是猪血，一说到猪血，相信每个人都有吃过，它有着很高的营养价值，深受大家喜爱，却没几人真正了解它的功效与识别“人造猪血”，接下来小编带大家伙详细了解下猪血的相关知识吧！

幸福的生活从健康开始，关注健康关注生活，亲爱的趣友们我是你们的老朋友江仔美食养生，很感谢一路以来大家对江仔的支持，今年是猪年，江仔祝大家身体健康，猪事顺利。今天小编继续为大家分享健康小知识，江仔为大家介绍的是猪血，一说到猪血，相信每个人都有吃过，它有着很高的营养价值，深受大家喜爱，却没几人真正了解它的功效与识别“人造猪血”，接下来小编带大家伙详细了解下猪血的相关知识吧！吃猪血的好处1、猪血的营养十分丰富，素有''液态肉''之称。据测定，每100克猪血含蛋白质16克，而且猪血非常容易被消化和吸收。猪血所含的锌、铜等元素，有提高免疫功能及抗衰老的作用，老年人经常吃猪血，能延缓衰老，耳聪目明。老年人因为牙齿脱落，咀嚼困难，加上消化功能减退，所以食物不能被充分消化吸收，容易导致营养不良。猪血非常软，很容易咀嚼，很适合老年人食用。2、经常吃猪血还有美容养颜的功效，猪血含铁量较高且吸收率较高，可有效地补充体内消耗的铁质，从而使自己面容姣好，皮肤滑嫩，这是任何高级化妆品都无法相比的。3、研究还发现，猪血中含的微量元素铬，可防治动脉硬化，对冠心病患有利。研究已证实，猪血被人食用后，它的血浆蛋白经过消化系统的分解，会产生一种解毒和滑肠作用的物质，这种物质与侵人胃、肠道中的粉尘及有害金属微粒发生化学反应而转变为废物随同大便迅速排出体外，从而显著消除尘毒对人体的威胁。

需要注意的是：有些猪血颜色非常鲜艳，而且很光滑，拿在手里感觉很柔韧，闻起来也没有血腥味，这就是无良商家的“人造猪血”。所谓“人造猪血”就是用一成猪血，加入生粉、染色剂等，再加入工业盐和甲醛使其凝固。然后将凝固了的猪血放入锅里慢火熬煮，待猪血成块后放入水中冷却，最后切块冒充新鲜猪血出售。我们都知道，甲醛具有强烈的致癌和促癌作用，在我国有毒化学品优先控制名单上位居第二。长期接触低剂量甲醛可能引起慢性中毒、慢性呼吸道疾病、基因突变等，孕妇还可能导致新生儿畸形。工业盐又称亚硝酸钠，人体食用后对健康危害很大，0.3～0.5克亚硝酸盐就会引起急性中毒，3g就能置人于死地。最后，“人造猪血”中加入了大量色素，即使是食用色素，过量添加也会危害健康，若使用的是工业色素，其危害不言自明。

工业盐又称亚硝酸钠，人体食用后对健康危害很大，0.3～0.5克亚硝酸盐就会引起急性中毒，3g就能置人于死地。最后，“人造猪血”中加入了大量色素，即使是食用色素，过量添加也会危害健康，若使用的是工业色素，其危害不言自明。大家都记住了吗？今天的小知识就分享到这里了，希望大家能从中有所收获，在新的一年里让我们一起重视养生，照顾好自己的身体。欢迎在下面留言留下你宝贵的建议，感谢各位趣友的查阅，祝大家有个愉快的一天。