8月已经进入了下旬，今天也是8月的第二个节气处暑！三伏刚刚结束，秋老虎来了，处暑前后，开始降温降雨，都是平均28度的好天气！暑假也进入了尾声，孩子们开学倒计时10天，处暑后早晚开始变凉，每天上学的孩子一定要多穿外套，注意保暖！8月是孩子生长发育的黄金季，不冷不热心情好胃口好，想要减肥的孩子们早晚去跑步也不会觉得热，真是令人惬意的好季节，三伏减肥失败的孩子们，处暑节气一起暴瘦20斤吧！
今天介绍的这道菜是蒜苗炒肉，美味营养色泽艳丽，孩子看到就想吃，还能有效暖身暖胃，长高益智身体棒!
猪瘦肉中含有丰富的蛋白质其中大多数是优质蛋白，提供人体所必需的氨基酸，帮助孩子身体发育的更快，长得更高。猪瘦肉中含有大量的铁元素，能有效帮助孩子补血养生，预防缺铁性贫血的出现。猪肉中还含有丰富的维生素B1，和维生素B2，维生素B2能有效参与脂肪合成，帮助孩子抗寒，防病，对于口腔溃疡、口唇炎、舌炎都有很好的防治作用。
蒜苗中含有丰富的辣素，这种物质具有很强的消炎杀菌作用，杀菌能力可达到青霉素的1/10，可以有效提升孩子的抵抗力预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病等。蒜苗还能有效降低血脂，帮助预防冠心病和动脉硬化，阻止人体中血栓的形成。
蒜苗对于肝脏的保护作用也非常不错，可以诱导肝细胞毒酶的活性，有效阻断亚硝酸胺致癌物质的合成，对癌症起到一定的预防作用。蒜苗中还含有许多微量元素，还能帮助孩子大脑和神经发育，使孩子更加聪明，活泼。
处暑前后终于告别了30度的高温，孩子们的心情也随之变好了！秋高气爽，天高云淡，真是秋游的好日子，带上我们一起做的美食，来一场说走就走的秋游吧！