说到孩子的吃饭问题，很多家长都有一番苦水要吐。
前些天群里一位妈妈分享：她家孩子现在两岁多，最近每次吃饭就开启“小恶魔”模式，拿着勺子吃不好，就自己和自己生气，直接摔勺子。
有几次她都忍不住和孩子大喊：“再不吃，我就不爱你了！”
这一次更是变本加厉，原本煮好的蚝油油麦菜看起来很好吃，但孩子就是不买账，吃到嘴里就吐出来，就想吃桌上的红烧鸡丁，不给就吭吭唧唧。
她实在忍不了了，就重重打了一下孩子的手背，结果后悔得不行。留下一声叹息：为什么让娃吃饭，比登天还难啊？！
为什么我们精心准备的食物，孩子就不爱吃呢？
01“吃”这个本能，是如何渐渐被孩子抗拒的？孩子出生不久就会主动找奶喝，怎么越长大越不会自己吃饭了呢？
其实问题就出在家长身上，孩子刚出生的那时，家长对孩子是真正没有期待的爱。但随着孩子渐渐长大，自我意识不断增强，在引导吃饭上，家长就出现了一些错误的认识。
问题一：忽略孩子探索事物的信号，限制他主动吃饭的行为
孩子8-9月龄时，小手就开始尝试探索了。
家长会发现，此时给孩子喂饭，他就已经不太老实了，抢勺子，乱抓食物，吃饱或者不太饿的时候还会歪头拒绝。
可家长的反应是怎样的呢？一边唠叨一边强制喂孩子，尽管顾着把饭喂完，并不在乎孩子在探索什么。
有时即便允许孩子抓勺子，也会抱怨：你看你把衣服弄得多脏？下次可不能让你抓了。
孩子不仅没有探索到吃饭的方法，更没享受到吃饭的乐趣。而家长呢？只觉得自己略胜一筹，殊不知这样并不利于孩子的发展。
问题二：为让孩子吃饭用“大招”
家长为了让孩子专注吃饭，简直是煞费苦心。
一般来说，孩子花费在吃饭上的专注力大概只有20-30分钟，家长为了让孩子吃饱吃好吃得顺利，就用了所谓的“大招”——看动画片或拿出手机视频吸引孩子注意力，自己喂的时候也能轻松点。
这样只会让孩子被动进食，减少口腔咀嚼能力，不利于消化。而且，家长也会因为喂多少孩子吃下多少而开心，容易过度喂养，造成积食。
结果就是，孩子以后不能专注吃饭，过分依赖电子产品。
问题三：家长掌握着孩子吃饭的决定权
什么时间吃，吃什么，怎么吃，吃多少好像都是家长在决定。
很多家长都会说：“我家孩子不知道饿！吃东西可费劲了，我不做怎么办？”还有家长觉得孩子吃得太多，故意把吃的藏起来。
其实，孩子自己也有饥饿感，他不饿就会拒绝吃饭，如果孩子真的喜欢或身体缺少某些微量元素就会一直吃不停，这都是身体本身就有的调节能力。
有的老人觉得孩子自己吃饭脏，收拾费劲，就剥夺了孩子主动进食的机会。更多家长也不想相信，孩子自己有饥饿感和自我调节能力，只要吃饱就是胜利。
但这样做，只会适得其反。
02家长们的亲身经历群里还有不少有此困扰家长，她分享称：
自己曾因孩子吃饭的事和婆婆产生矛盾，现在回想起来还觉得是打了场“硬仗”。
孩子只有9个多月大时，自己就能在大人陪同下独坐餐椅一会，她就把食物分好份，大小符合孩子手的大小，让孩子抓着吃，不管多脏都洗干净。
但婆婆就是看不上这个做法，说小孩哪知道啥叫“吃饭”，赶紧喂完得了，每次磨磨蹭蹭，用手抓蹭得哪儿都是，也不干净。
每次婆婆喂饭时，都会把宝宝的小手用袖子裹住，然后准确地一口口喂进孩子嘴里。
边喂边嘟囔：“你看，还是奶奶喂得快，吃得解饿，是不？还干净，不像妈妈喂得慢。”可孩子就是哭哭唧唧、一直摇头。
现在上幼儿园只要是去奶奶家，都纠缠着奶奶喂饭，自己仿佛不会吃了，但老人还沾沾自喜，觉得孩子需要自己。
你看，没有养成好的吃饭习惯，对孩子的影响是深远的。不仅是表面吃饭问题，还有亲子依恋的问题。
家长要知道，吃饭是孩子自己的事情。
有的家长觉得错过了一顿饭，或者一顿饭吃得少了，就出了大问题。
但实际上，孩子如果饿了就会主动找饭吃，无需家长在一旁时时提醒，他们只是对吃饭有种感官需要，需要不断体验才能有感受。
当然，也有熬出头的家长，她总结的规律就是“佛系”。
她家孩子有个阶段吃饭也很费劲，吃得少、吃得慢，还挑三拣四。但她也不在意，反正每天定点喂奶，辅食孩子要就喂，不要就不给，正常水果有但不会给零食。
就这样冷静了三天左右，孩子就开始对辅食感兴趣了，从吃一点到慢慢接受，大口大口吃。
她说：要让孩子知道因为饿才要吃饭，吃饭不是被动的行为，才可能唤起主观能动性。
孩子也没有吃过其他人做的饭，不存在爱吃不爱吃，只是适应快慢。
但如果孩子不爱吃饭时间太久，考虑去医院查查是否缺锌。不过现在的孩子很少会营养不良，只要方法对，一切都不是问题。
03改善孩子不愿意吃饭的问题，要从家长做起1）允许孩子吃饭
孩子都会经历这样一个阶段，开始对吃饭感兴趣，只要穿好小罩衣，手里拿着一点食物，就能自己把玩。
家长可以给孩子准备一个小勺子让他把玩，自己拿个勺子一边喂一边让孩子自己把食物放进嘴巴。当孩子抓取食物时，简单鼓励他的行为，然后放慢动作喂孩子吃饭。
即便孩子把餐桌、衣服弄得很脏，也不要抱怨，成功是需要代价的。
如果家长担心食物凉了，那就每次拿少一点，其余放锅里，按照孩子的需求按量添加。
等孩子有了自主吃饭的意识，就可以配合他吃了，把注意力放在引导他们如何使用勺子或者练习筷子上，能让孩子做的就别代办。
2）固定时间固定位置
孩子吃饭这件事，家长也要做好时间管理。
七八个月时就可以考虑用一次辅食代替一次奶，八九个月时代替两次，以此类推。
到了一岁半以后，可以是三次正餐两次加餐，吃饭时间做进一步规划，让孩子掌握“饭点”。饭点时主动开始吃饭，才能养成好胃口。
不仅如此，吃饭过程中还可以利用沙漏，时间定在30-35分钟左右。不用催促，规定好沙漏漏完就要停止吃饭，收走吃剩的食物就好。
不要担心孩子不愿意，这就是原则。
固定位置也非常重要，不要追着孩子吃饭，避开玩具太多、干扰太多的区域。或者孩子在哪饭碗就在哪，让他觉得吃饭是一件好玩的事，甚至是可以控制家长情绪的方法。
提前告诉孩子要在哪里吃饭，前20分钟就可以提示了，还可以引导孩子看看大人们都在哪里吃饭。
习惯培养是这个阶段最重要的任务，这些都是为了以后做准备。
3）良好的餐桌氛围
最好让孩子和家人在一个餐桌周围吃饭，即便有自己的餐椅，也要挨着帮他吃饭的抚养着旁边。
孩子会模仿大人吃饭的样子，也会对大人的吃饭的举动好奇，俗话说：人多吃饭香，就是这个道理。
4）在食物搭配上下功夫
吃饭也要讲求色香味俱全，一份颜色搭配丰富的餐食，对孩子的感官刺激最大。
他们通过视觉、嗅觉、触觉感知食物，如果家长能做得颜色多一点、造型好看一点，就会吸引孩子的眼球。
那些所谓孩子不爱吃的食物，不过是孩子没适应，如果尝试多次还是拒绝，那就别强迫孩子吃了。
其实大人也都存在挑食的情况，只是自己买菜时从来不买，因此对这个问题也别看得太严重。
有老师做过一个实验，她准备了一种蔬菜，不让家长描述它，也不让家长提示孩子它的味道，孩子摸过看过闻过之后用嘴巴品尝时，有一小半孩子都吃得津津有味，它就是苦瓜。
是不是觉得很神奇呢？不是孩子不爱吃，多点尝试没什么不好，要注意过敏可能哟！
何况，影响孩子发育的不是某一种食物，而是营养素。如果孩子不爱吃这样食物，换成具备同样营养的其他食物也是一样的。
请相信孩子的能力，他对喂饭的抗拒只是独立的开始。
家长们尽管大显身手，做出美食吧！至于孩子想吃什么就让他自己决定，这也是一种选择。