山区常见的一种野蒜，是老中医眼里的宝，能治病多种疾病

我们通过薤白来治病是不错的，在薤白中的营养价值是非常丰富的，可以很很多改善多种不适问题，所以在平时很多人都会去用到薤白，不过服用薤白也会存在一定的问题，那么既然薤白是不错的一种中药材，我们应该如何去服用呢，下面就让我们看看吧。

薤白的服用方法还是非常多的，这是我们需要小心的，首先可以选择把薤白来煮粥吃。选用10克到20克薤白和100克粳米，共同煮粥。煮熟之后，加入一些调味。这种吃法具有宽胸行气止痛的作用。对于冠心病和心绞痛患者有明显的效果。同时还可以预防老年人肠胃炎，对我们改善一些不适情况会有帮助。

同时薤白还可以用来捣烂外敷。在一些民间医术中记载，可将薤白捣烂，外敷在疮口表面，恢复效果也不错，这样就能很好的改善伤口的问题，如果出现了伤口，那么选择用薤白也是不错的。同时我们还可以把薤白做成煎饼来吃。在《杨氏产乳方》中，把薤白捣烂成泥，配上粳米粉和蜂蜜，制作成饼。就可以治疗产妇的泻痢，这对孕妇健康很有帮助。同时薤白还可以炒着吃，这也是非常美味的一种吃法了。在《范汪方》中记载，用薤白炒羊肾脂，可以治疗冠心病、心绞痛等心血管疾病，同时还具有调养的功能。

不过虽然说薤白吃法很多，养生的效果也是不错的，而且由于薤白与蒜有类似的外形，对于大部分人来说，都可以食用。同时，薤白的味道较好，具有理气、宽胸、散结等功效。一些患有心血管疾病的老人可以经常食用，能够缓解病症。当然，也有一些人群不适宜食用薤白，比如说气虚者慎用，这是我们在服用薤白的时候必须要小心的，注意起来才可以更好健康的去服用薤白了。