豌豆想必大家都吃过,在豌豆成熟的季节,几乎每家每户的餐桌上都会有她的身影出现。那么大家知道豌豆除了可以做出美味的食物来,豌豆的营养价值也很高。豌豆中含有丰富的维生素c,和萝卜素、钙质等营养成分,常给孩子吃,可以起到保护眼睛,补钙,可以提高机体的抗病能力和康复能力,增强身体免疫功能。
今天小编就给大家分享一道豌豆比较简单的做法,做法虽然简单,但是味道很不错,绿油油的,吃起来就是“健康的味道”,一起来看看做法吧。
1、豌豆剪掉掉头尾,然后放到锅里煮熟
2、另起锅,加入清水,放盐、白糖、花椒等佐料,开锅之后再把豌豆放进去煮3分钟,即可出锅享用了。
煮熟的豌豆荚很容易崩开口,豆子容易落下,所以盛入盘中直接,用勺子舀着吃就可以了。你喜欢这道美食吗?关注晃悠美食,分享给您更多美食!