“白露秋分夜,一夜冷一夜”,白露过后,阴气逐渐会加重,清晨的露水也会日益加厚,凝结成一层白白的水滴。白露是天气冷热的分界岭,白露过后,天气变得凉爽,有许多小伙伴容易犯困、精神不振的现象,这主要是因为夏天持续高温,人由于亢奋状态,容易出现脾气暴躁、容易发火状况。所以白露过后我们更要注重方方面面,饮食讲究“5多吃1少吃”,顺应季节交替,秋冬身体棒。
1、雪梨
白露过后要多吃雪梨,白露后为什么要吃雪梨,雪梨因鲜嫩多汁,含有85%的水分,酸甜适口,被称为“天然矿泉水”,自古就被尊为“百果之宗”。秋后天气干燥,饮食我们要讲究,多吃一些雪梨,不管是生吃,还是煮着吃,或者做成美味的粥,都可以能缓解秋燥,生津润肺。雪梨的吃法多种多样。
第一、蒸冰糖雪梨
第二、炖红枣银耳雪梨汤
第三、雪梨百香果果酱
第四、酸奶雪梨布丁
2、萝卜
白露过后要多吃萝卜,白露之后昼夜温度相差比较大,秋高气爽但是空气也比较干燥,秋天的时候我们要特别注意除燥。白萝卜具有清热生津、开胃健脾、顺气化痰的作用。因此在白露过后吃点白萝卜,也有很多好处。萝卜的做法多种多样
第一、鲫鱼萝卜汤
第二、酱腌萝卜
第三、白萝卜豆腐汤
第四、红烧萝卜肉块
3、莲藕
白露过后,秋意渐浓,气温渐凉。为此,在饮食上要注意补充维生素,多吃养阴润燥的食物。民谚有云“荷莲一身宝,秋藕最补人”,秋天干燥,莲藕是润燥佳品。莲藕可生吃,养阴生津;熟吃则性味甘温,健脾养胃,煮粥、煲汤皆可,既能滋养润燥,又能饱享美味。莲藕的做法也是非常多
第一、糖醋莲藕
第二、干锅藕片
第三、排骨莲藕汤
第四、桂花黄米藕
4、芋头
白露过后要多吃芋头,白露是一个非常重要的节气,很多地方的习俗白露那天是可以吃很多美食的,白露吃芋头就是其中一个习俗,芋头的营养价值非常的高,吃起来也是非常可口的。芋头作为非常独特的碱性食品,含有一种特殊物质,被人体吸收后可以增加人体抵抗力。芋头的家常做法非常多。
第一、家常炒芋头
第二、五花肉红烧芋头
第三、芋头排骨汤
第四、芋头母鸡砂锅煲
5、龙眼
白露过后要多吃龙眼,白露时节,不同的地方有自己不同的习俗活动,白露时节,秋燥伤人,很多地方在这个时节喜欢吃龙眼。龙眼肉甘温滋补,甜美可口,不滋腻,是健脾之佳品,龙眼不仅能消除疲劳,还可补充营养。桂圆是龙眼晒干之后吃的,龙眼则是在白露之后吃,直接这样吃或者用来泡水喝也是可以的。龙眼的家常吃法非常多。
第一、百香果龙眼酸奶碗
第二、老冰糖龙眼银耳羹
第三、龙眼小米粥
第四、龙眼排骨汤
6、少吃一肉 螃蟹
白露过后要少吃一肉 螃蟹,白露时节因过敏引发的支气管哮喘,应少吃或不吃鱼虾,如带鱼、螃蟹、虾等。白露节气后正是蟹肥的时候,螃蟹个大、体肥、味美。螃蟹性味咸寒,极易引起腹泻;容易手脚冰凉、体质虚寒的女性少吃或不吃