在我国传统中医学当中，食疗养生由来已久，对于调理身体有着很好的效果。当前人们生活条件越来越好，所以大家总是寻找各种养生方式，达到强身健体的目的。在食疗的各种食物当中，黄豆一直是老百姓离不开的美食，但是你对大豆的营养功效了解多少呢?尤其是女性朋友，多吃大豆还能有美容效果呢，大家快跟我来看看吧。
黄豆的营养价值非常丰富，素有豆中之王之称，被人们叫做植物肉、绿色的乳牛。黄豆中含有丰富的维生素A，B族维生素、维生素D、维生素E和多种人体不能合成但又必需的氨基酸。中医认为黄豆宽中、下气、利大肠、消水肿毒，具有补脾益气、消热解毒的功效，是食疗佳品。不仅如此，黄豆对女性的好处很多，还可以美容护肤，延缓衰老，保护卵巢，防治更年期综合征等。
1、延缓衰老美容护肤。对女性而言，黄豆中含有的大量的类雌性激素。大豆异黄酮和其含有的卵磷脂、水解大豆蛋白等，能够改善内分泌，有效调节女性激素水平，消除活性氧和体内自由基，延迟女性细胞衰老、使皮肤保持光滑润泽、富有弹性。常食黄豆，可以使皮肤细嫩、白皙，有效防止雀斑和皱纹的出现。
2、保护卵巢。黄豆中的异黄酮从植物中提取，与雌激素结构相似，可以很好的弥补中年女性雌性激素分泌不足，从而起到保护女性卵巢的作用。
3、防治更前期综合征。此外，黄豆中的异黄酮可以促使更年期女性的内分泌达到平衡，有效防治更年期综合征。
4、改善骨质疏松。黄豆中的异黄酮可以调节骨代谢，防止钙等矿物元素从骨骼中流失，对于更年期妇女的骨质疏松症状有很好的效果。
看了这么多有关黄豆的营养功效以及食疗作用，大家肯定对黄豆有了全面认识，原来我们平时吃的黄豆对身体有这么多好处。尤其是黄豆还能有美容效果呢，所以说爱美的女性平时可以多吃大豆，对于保养肌肤，预防色斑和皱纹的产生有很好的作用。既然黄豆这么好，大家赶快收藏这些保健知识吧!