不过需要注意的是，粗粮的蛋白质含量比细粮要低，因此大量摄入粗粮的话，可能会导致蛋白质摄取不足。因此专家建议，合理的主食构成应该是粗细搭配，粗粮比例不超过50随着大家健康意识的提高，各种被冠以“粗粮”名号的食物层出不穷。但这些所谓的“粗粮食品”中，有很多并不适合糖友食用。尤其是以下四种，糖友们千万要小心。1、速溶麦片燕麦片长期以来都被视为一种十分健康的食物，尤其是很多需要减重的朋友，往往都会选择麦片作为自己饮食中的重要组成部分。
但需要注意的是，市面上很多速溶麦片是不适合糖尿病友食用的。这一方面是由于速溶麦片经过深加工后，所含的膳食纤维大量减少；其次市面上大多数速溶麦片当中都添加了大量的糖分，食用之后可能会造成糖友们的血糖急剧上升，危害我们的健康。2、粗粮馒头粗粮馒头，以及粗粮花卷、粗粮面包等面点，虽然名字带有“粗粮”两个字，但往往会添加大量普通白面。同时出于口感考虑，商家还会在其中加入一些果干、食糖、黄油等成分，所含热量、油脂、糖分都较高，也不适合糖尿病友食用。3、全麦吐司全麦吐司本质上可以被视为一种适合糖尿病友食用的健康食物。但目前我们在市面上，很难找到真正意义上的全麦吐司。绝大部分所谓的“全麦吐司”中还好添加大量的小麦粉、食糖、奶油等，本身所含的淀粉、糖分都很高。因此糖友在食用全麦吐司时，应注意区别所购买的到底是真正的全麦吐司，还是名义上的全麦吐司。
