袅袅凉风动，凄凄寒露零。——白居易《池上》
《月令七十二候集解》对寒露的解释是：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”说明此时气温变低、下降加快，南北方气温差异较大。因此在寒露时节，养生方面要注意以下几个问题。
养阴润肺防秋燥
寒露时气候干燥，人易出现皮肤干燥、口唇干裂、舌燥咽干、干咳少痰、大便秘结等症状，故此时宜食用一些性质平和且具有滋阴润燥、养肺生津作用的药物或食物。中医认为燥邪易伤人体津液。秋季润燥，首选百合，中医认为百合味甘微寒，入心、肺经，功擅润肺止咳、清心安神，对秋燥有较好的防治作用。可取百合30克洗净切碎，大米50克，加水400毫升，同煮至米烂汤稠，加适量冰糖，每日晨起服用。对于咽干口燥、皮肤干燥较重者，可加入玉竹、沙参或麦冬、天冬等，并可根据个人口味调入蜂蜜。
除了粥，还可以选择服用秋梨膏、养阴清肺膏、龟苓膏等滋阴润肺之品。此外，为了预防秋燥，还可适当多吃一些水果，以梨、甘蔗为首选；其次，像荸荠、香蕉、枇杷等也是良好的润燥之物。但水果润燥并非人人皆宜，若有脾虚泄泻，或肺寒咳嗽而痰黏者，则不宜多吃上述水果。
先调脾胃后进补
民间一直非常重视秋冬进补，有“秋冬进补，开春打虎”的说法，但寒露时节人的脾胃尚未完全适应气候的变化，因此不能急于进食肥甘厚味，当先调理一下脾胃，为脾胃更好地受纳补品做好准备。可选择食用一些甘淡补脾的食物，如茯苓饼、芡实、山药、豇豆、小米等都是不错的选择；且中医认为食粥能和胃、补脾、润燥，因此，若用上述食物煮粥食用，疗效更佳。
对于平素脾虚者（常常表现为食少腹胀、肢体倦怠、乏力、时有腹泻、面色萎黄等），则需在医生的指导下服用一些健脾、益气、和胃的药物：对于胃火旺盛者（常常表现为胃中有灼热感、喜食冷饮、口臭、便秘等），应适度多摄入些苦瓜、黄瓜、冬瓜、苦丁茶等，待胃火退后再进补；对于消化能力相对较弱的老年人和儿童，不妨适度吃点山楂、白萝卜等消食、健脾、和胃的食物。症状严重者可在医生的指导下服用保和丸、香砂养胃丸等。
谨防胃病复发
秋天是胃病的多发季节，寒露时节气温变化无常，胃肠道对寒冷刺激非常敏感，若不慎着凉，容易引起胃炎、胃溃疡等疾病复发，严重者甚至发生胃出血、胃穿孔等并发症。因此，素有慢性胃病的朋友一定要注意保暖。此外，在饮食上还应注意以下几点。
第一，要细嚼慢咽；第二，切忌暴饮暴食；第三，要少食多餐；第四，避免过多食用对胃黏膜有损伤的食物。如油炸食品，辣椒，芥末，浓茶，浓咖啡，酒，及过热、过甜的食物；第五，不要睡前进食，尤其是饱食。
保暖始于足部
民间有“白露身不露，寒露脚不露”的养生保健谚语。寒露时节，我国东北和西北地区已进入或即将进入冬季。天气由凉转冷，入夜更是寒气袭人。 “寒露脚不露”告诫人们寒露过后，要特别注重脚部的保暖，应穿上保暖性能较好的鞋袜，切勿赤脚，以防“寒从足生”。
因为寒露时节外界气温较低，而人的两脚离心脏最远，血液供应较少，再加上脚的脂肪层薄，因此，保温性能差，容易受寒冷刺激的影响。有研究发现，脚与上呼吸道黏膜之间有密切的神经联系，一旦脚部受凉，会引起上呼吸道黏膜毛细血管收缩，人体抵抗力下降：如用温水浸泡两足至汗出，呼吸道防御功能又可复原。
除了引发呼吸道疾病外，脚部受凉还可引起腹泻、腰痛等疾病，因此，足部的保暖显得格外重要。寒露过后除了要穿保暖性能好的鞋袜外，还要养成睡前用热水洗脚的习惯，热水泡脚除了可预防呼吸道感染性疾病外，还能使血管扩张、血流加快，改善脚部皮肤和组织营养，降低肌张力。局部血液循环得到改善后，可减少下肢酸痛的发生，缓和或消除一天的疲劳。
合理饮食，远离秋季抑郁症
秋季，黄叶飘落，景象越来越萧条肃杀，有些人容易触景生情，情绪变得低落、多愁善感，甚至爱哭、失眠，做事提不起精神来。这种状况，就可能是患了秋季抑郁症。为了预防秋季抑郁症，除了要多做户外运动、扩大生活圈子、培养兴趣爱好、舒缓工作压力外．还要合理安排饮食。下列食物，可以辅助改善心情，您不妨试试：
全麦面包、海鲜：研究人员发现，吃复合性的碳水化合物可以帮助改善心情，虽然效果慢一点，但更合乎健康原则。更令人欣喜的是，近来发现微量矿物质硒能振奋情绪，全麦面包等全谷类食物也富含硒。除了全麦面包外，鸡肉、海鲜等食物也含有较多的硒。
香蕉：当人体脑内5-羟色胺含量减少时，会出现失眠、烦躁、悲观、厌世等一系列抑郁症状。香蕉中含有能够帮助人脑产生5-羟色胺的物质，这种物质类似化学“信使”，能将信号传送到大脑的神经末梢，促使人的心情变得安宁、快活。因此，除了脾胃虚寒的朋友，应适当增加香蕉的摄入。
菠菜：研究发现叶酸摄入不足的人容易出现失眠、健忘、焦虑等抑郁症的症状。菠菜中富含叶酸，此季节可增加菠菜的摄入。此外，芦笋、猕猴桃、牡蛎、橘子、豌豆、黄豆和深绿色的蔬菜中也都含有叶酸，也可以帮助我们抵抗抑郁。