宝贝健康聪明，是每位爸爸妈妈的期望。
而我们生活中常见的一些食物，却是阻碍宝宝大脑发育的“拖油瓶”！
以下几类食物，家长们千万要注意。
一、含铅的食物
铅可是脑细胞的一大杀手，孩子吃多了含铅量高的食物会损伤大脑，导致智力低下。
进入人体的铅91?5?不溶性的磷酸三铅形式储存在骨骼，5?0?血液循环流动而分布到全身各组织和器官，影响血红细胞和脑、肝、肾、神经系统功能。
当人体中的铅含量达到一定程度时，会对血液系统、神经系统产生严重的损害，尤其对儿童健康和智力产生难以逆转的影响。
孩子常吃的香脆爆米花，其实就是含铅食物。
在制作的过程中，机罐受高压加热后，内层软铅垫表面的部分铅会变成气态铅，混进爆米花里。
餐桌上出场率很高的青椒皮蛋，也不宜多吃。
制作皮蛋的原料中，含有氧化铅和盐铅，会损害人的消化系统和神经系统。
PS：芽妈还要提一样防不胜防的物品，那就是孩子们使用的铅笔。
有的孩子在写作业或是思考问题的时候喜欢咬铅笔，很容易导致铅从口入，家长一定要注意！
二、高盐的食物
盐虽然作为百味之首，是我们日常生活中必不可少的一味调料。
高盐食物更是数不胜数，什么咸菜、酱菜、腌肉、火腿肠、方便面、汉堡包、番茄酱、酱油......
都是我们常食用的东西。
但实际上，人体对食盐的生理需求极低。
成人每天的摄盐量应在6g以下；
孩子每天在4g以下；
3岁左右的孩子在2g以下；
周岁内的孩子甚至不需要额外添加盐，靠母乳、奶粉、食物中的盐含量就够了。
2018年英国《自然·神经科学》杂志上，发表了一项来自威尔康纳尔医学院的小白鼠实验。
实验中科学家用含有4％和8％盐的食物喂食小鼠，并后续用迷宫测试小鼠，得出结论：高盐饮食会影响大脑发育。
实验发现肠道与大脑可以通过脑-肠轴进行沟通，并调节大脑的发育和改变宿主的行为。
对各方面功能都还不成熟的孩子来说，食盐过多还会增加肾脏负担，加速钙流失，简直就是百害无一利！
三、含过氧化脂质的食物
过氧化脂质看起来是很陌生的东西，其实不然。
它是氧自由基与多聚不饱和脂肪酸反应的产物，会导致大脑早衰或痴呆，直接有损于大脑的发育。
这个东西真要解释起来可就太复杂啦！
大家只需要记住，腊肉、熏鱼等曾经过200℃以上的油温煎炸，或是经过长时间暴晒后的食物都含有过量的过氧化脂质，应该少吃就行了！
四、含味精较多的食物
泡面、薯片、各类膨化食品，甚至是家用调味品，都含有味精。
味精最主要的成分是谷氨酸钠，一种增加食物纤维的东西。
“吃味精会变傻”并不是句玩笑话。
当婴幼儿摄入过量味精后，血液中的锌将转变成谷氨酸锌从尿中过量地排出体外，从而导致急性锌缺乏。
缺锌是弱智的重要原因之一。
研究人员用老鼠和年幼的猕猴做过实验，在幼年时给它们注射了大量的谷氨酸钠，结果实验动物的脑细胞大量死亡，成年后的反应也非常迟钝。
儿童过多的摄入谷氨酸钠，会使得甲状腺激素分泌减少，影响肠道对钙磷的吸收，使得钙磷从尿液中流失更多，造成骨骼和生长发育受阻。
成年人每天食用味精的量不应超过4g，孕妇以及周岁内的孩子禁食。
妈妈们在给孩子做饭时，可不要乱加调味品！不仅要考虑口味，更要考虑饮食健康。
爸爸妈妈们在想着给孩子各种补脑的同时，可要注意这些会拖后腿的食物。