牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为白色血液。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质,乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸。乳脂肪多为短链和中链脂肪酸,极易被人体吸收。钾、磷、钙等矿物质配比合理,易于人体吸收。 牛奶是大家在日常生活中吃得比较多的一种食品。牛奶里面含有比较多的营养,以及大量的蛋白质,经常喝对人的身体有一定的好处。但是牛奶也并不是人人都可以喝的。接下来就让小编带你看看吧!
不宜喝牛奶的人群:
1.体内含铅量多的人
牛奶中的乳糖能促使铅在人体内吸收和蓄积,因而可以加重和引起机体铅中毒,出现头晕、失眠、易疲劳等症状。同时,可能会有铅超标的儿童也不宜喝牛奶。
2.肾结石的人不宜喝
人在睡眠之后,尿量减少,尿中各种有形物质增加,可使尿液变浓。由于牛奶中含钙较多,肾结石中大部分都含有钙盐。结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。饮牛奶后2~3小时,正是钙通过肾脏排除的高峰,如此时正处于睡眠状态,尿液浓缩,钙通过肾脏较多,故易形成结石。
3.腹部患者的人不宜喝
腹部手术的患者往往会有胀气的现象,而牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白,这些物质发酵后会在体内产生大量的气体,加剧腹胀程度。
4.过敏的人不宜喝
假如对牛奶过敏的话,是不建议喝牛奶的。这类人群在喝了牛奶之后可能会身体不舒服,甚至于肚子疼腹泻等等,比较严重的可能会引起其他不适。
5.身体缺乏.乳糖酸
虽然说在牛奶当中含有比较高的乳糖,但是需要消化道乳糖酸将其分解,然后才能被吸收,假如缺乏乳糖酸的话,喝完牛奶会感觉不舒服。
6.胆囊炎的人不宜喝
牛奶当中含有脂肪,它们在消化的时候需要胆汁和胰脂酶,但是牛奶可能会让胆囊和胰腺负担更重,对身体不好。
7.缺铁的人
食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶,体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物,影响铁的吸收利用,不利于贫血患者恢复健康。
8.消化道患者
牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激,但因其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸,会使病情加重。
9.胃溃疡的人不宜喝
因为牛奶会刺激胃粘膜分泌大量的胃酸,而胃酸是会加重对溃疡面的刺激,所以,牛奶会加重胃溃疡的病情。
10.食道炎不宜饮用
含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩,从而增加胃液或肠液的返流,加重食道炎症状。