炒青椒时加一宝，孩子爱吃，提高免疫力少生病，个头也蹭蹭长高

青椒菜市场最常见的蔬菜之一，常吃青椒好处还是很多的，辣椒有很多种分类，除了青辣椒和红辣椒外，还有其它一些品种的辣椒。其中在生活中最为常见的就是青辣椒，在一些菜中，常常添加青辣椒来搭配颜色，其本身也具有丰富的营养价值，受到男女老少的喜爱。是群众一年四季所喜欢的蔬菜之一。如果搭配恰当，不仅能延缓衰老，还能软化血管。

辣椒含有维生素a和c钾含量也很高，热量很低,能有效地燃烧体内多余的脂肪，做为减肥的食材最好不过了。含有丰富的维生素C、E，是提高免疫力，抑制黑色素，抗老化的东西，可以补充维生素，可以有抗衰的作用，对于抑制黑色素有好处，还可以美容。所含的辣椒素能增进食欲，帮助消化，防止便秘。因此，青椒成为餐桌上的常见菜肴。

牛肉中富含铁质，因为中国普遍性的缺铁性贫血，还与免疫的关系也比较密切，有研究表明，铁可以提高机体的免疫力，富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨含维生素b6 ，可增强身体的免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于身体的恢复。