中午吃好晚饭吃少?晚饭黄金四法,教你吃的更健康

6个晚饭常见误区,你踩了几个坑?

晚餐不离肉

如果晚上吃太多肉食不利于消化,尤其是对于消化功能弱的人,以及患有高血压、冠心病的人来说,更容易造成危害。同时,摄入过多加工肉类,会降低细胞活力,加快机体衰老。据《每日邮报》报道,晚上过量摄入红肉和加工肉制品,如热狗、汉堡等,还会增加患肠癌的风险。

因此,晚餐最好少吃肉。并且在有选择的情况下,尽量以素肉为主,也就是煮过的瘦猪肉、瘦牛肉等。

中午吃好晚饭吃少?晚饭黄金四法,教你吃的更健康

晚餐吃太辣

晚餐吃得太辣,辛辣感会刺激肠胃,让胃里产生灼烧感,严重会导致胃食管反流或者便秘。而且辛辣会刺激人体进食,导致饮食过量,无形中增加肠胃等消化器官的负担。

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晚餐太油腻

油腻的食品除了油炸类食物,还包括胆固醇含量较高的动物内脏等,晚上吃这类食物会加重肠胃肝脏的工作负担,刺激神经中枢,还影响睡眠质量。尤其是三高人群更应该注意避免饮食太油腻。

晚餐后吃甜品

除了正常吃晚餐外,不少人喜欢晚餐后吃甜点,但是过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。晚餐后运动量少,甜品中往往有大量的糖分,糖分很难在身体中分解,进而会转换为脂肪,容易造成肥胖。

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晚餐吃胀气食物

玉米、包心菜、土豆和豆类食品等都属于“胀气食物”,这些食物在消化过程中会产生大量气体,让人产生饱胀感。过度的腹胀感不仅会导致肠胃不适,还会影响正常睡眠。

晚餐不吃主食

很多人为了所谓健康,不吃主食,仅靠吃水果充饥。实际上,主食所含热量并不高,是碳水化合物的主要来源,而碳水化合物是人体不可缺少的营养物质。如果长期不吃主食,身体的营养摄取受到影响,就会出现营养不良、贫血、低血糖等问题。美国营养学家研究显示,主食吃得少,患心脏病的风险就更大。

晚餐四原则,健康从口开始

很多小伙伴看到这里要绝望了,看起来好像很多东西晚上都不能吃了,其实,只要遵循四个原则,就能健康吃晚餐了。

1

清淡易消化

一天下来,肚子里已经有了充足的油水了,晚餐就要保持清淡的原则,尽量选择含脂肪量少的食物。同时,食用易消化的食物,可以减少肠胃以及肝脏的负担。

2

晚餐选择素食

晚餐应该尽量选择含碳水化合物、维生素以及矿物质比较丰富的素食,以提高肠胃的蠕动能力,防止出现晚上腹胀、消化不良、便秘等问题。

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3

简单少量

晚餐尽量吃的简单一点,晚餐后休息一会就要进入睡眠,少量饮食可以让睡眠质量更好,身体与精神也能得到更好的放松。如果总是感到饥饿控制不住自己,可以选择摄入一些膳食纤维增加饱腹感,膳食纤维不能为人体提供能量,能从根源上减少了能量的摄入。

4

晚餐不能太晚

晚餐不能吃的太晚,要在睡前给肠胃留足够的时间消化。一般食物在胃里需要三小时的时间消化,所以尽量将晚餐安排在6点左右。如果吃饭太晚,睡觉时肠胃会一直运转,影响睡眠质量。

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