几乎每一个爸妈都希望自己家的孩子,是一个聪明的孩子。然而除了遗传,决定孩子是否聪明的因素有很多,比如后天培养、营养跟进等等。
然而现如今却有很多食物,除了好吃、受孩子欢迎以外,其不易被人所知的一面,就是这些食物会悄悄地损坏孩子的大脑,影响孩子智商发育。
一位医生的警告,油炸食物会损伤孩子大脑
璐璐是一个非常贪嘴的孩子,尤其是对油炸食物由衷的热爱,对此璐璐妈也并没有太在意,反倒是出于疼爱,既然女儿喜欢吃,那么当妈妈的就应该给孩子买。
每天幼儿园放学,璐璐妈不是给孩子在外面买炸串就是回家给璐璐炸鸡腿。而直到有一天,璐璐妈在幼儿园门口等璐璐放学,跟别的妈妈交流时,说出了自己家璐璐爱吃油炸食物。
而这名接孩子放学的妈妈刚巧是一名儿科医生,于是这位妈妈严肃地告诉璐璐妈,不要在给璐璐吃那么多油炸食品了。
先不说油炸食物容易致癌和容易肥胖,以及造成孩子消化不良的问题,单单从影响孩子大脑发育这个问题,就把璐璐妈听到后,就吓了一跳。
这么长时间以来,璐璐妈可没少给璐璐吃这些油炸食物,心里也隐隐有些担心,会不会对孩子有这些不好的影响。
这三种食物伤“脑子”,少给孩子吃
1.少给孩子吃油炸食品
绝大多数妈妈都知道,油炸食品对孩子的身体不好,不但吃多了容易长胖,而且还容易致癌。
但这些问题听起来都很遥远,毕竟孩子还小,而且孩子喜欢吃,妈妈也忍不下心不给孩子买,是在看不下去了,会说一说孩子,少吃这些不健康的油炸食品。
可很多妈妈却不知道,油炸食品吃多了,对孩子的大脑也是有伤害的。
因为鱼和肉中的脂肪,在高温油炸过之后,会变成氧化脂质。而这种氧化脂质,如果摄入得太多,会很容易造成孩子大脑早衰,轻一点的会影响孩子的大脑发育。
因此,为了孩子能够越来越聪明,妈妈也应该少给孩子吃这些油炸食品。同样,烟熏的食物跟油炸食品同理,吃多了都会损伤孩子的大脑。
2.这些食物含铅,少给孩子吃
“铅”会损伤孩子的大脑,相信大多数妈妈都知道,然而在日常生活中,却很少有妈妈会特意去了解含铅量过高的食物都有哪些?
在这里我介绍一下含铅量比较高的食物,分别有松花蛋、膨化食品、劣质的罐头、爆米花和爆黄豆,甚至有些浅海域的近海生物,也遭到了铅污染。
而铅被摄入到体内以后,很难被排出来,这种对人体危害特别大的重金属,尤其是对于孩子来说,如果过多地摄入,除了会影响孩子的大脑以外。
甚至会容易影响到孩子的神经、肾脏、心血管等等。
而如果孩子已经摄入了太多含铅量较高的食物,妈妈可以通过这几个食物,来帮助孩子解解毒。
▲牛奶阻止对铅的吸收
牛奶中所富含的蛋白质,能够跟体内的重金属铅结合为一种可溶性的化合物,这也阻止了孩子的身体吸收铅。
▲海带排铅
海带不但是一种含钙量比较高的食物,同时海带也具有解毒排铅的能力,可以帮助人体将铅排出体外。
3.做菜时别放太多味精
有些好学的妈妈,在平时会学习到,锌元素是促进孩子大脑发育的一个重要微量元素。然而在我们生活中常常会吃到的味精,却是一个“锌元素杀手”。
尤其是对于1周岁以内的孩子,如果常吃含味精过多的食物,会影响孩子对锌的吸收,造成孩子严重地缺锌。
然而即便是孩子渐渐长大了,妈妈也应该养成少吃味精的习惯。同时,除了炒菜时少放味精,还有一些食物也是应该少吃恶,因为它们含味精的量也很多。
比如膨化食品和方便面,也是含味精比较多的食物。
当然,除了油炸食品、含铅量过高的食物和味精会影响到孩子的大脑发育以外,腌渍食品、咖啡、含铝过高的食物,都会影响到孩子的大脑。
现在生活越来越多样化,想吃什么就能买到什么,但与此同时人们的健康却越来越难以保证。因此,这三种“伤脑子”的食物,妈妈少给孩子买,即便是再爱吃,也别惯着。