万万没想到,昨天写的那篇微头条内容,西红柿诱发痛风居然有这么多人不知道。这个食物的误区坑了不少人。很多痛风病人喜欢吃西红柿炒鸡蛋,这下以后也要少吃一点。
原理就是,番茄虽然是低嘌呤食材,但是谷氨酸含量丰富,而谷氨酸是嘌呤合成原料“氮”的必需品,所以吃多了西红柿容易增加尿酸的合成;西红柿还含有酚酸,这个成分会抑制尿酸在肾脏的排泄,从而引起血尿酸高、诱发痛风。
好了,进入今天的主题什么样的食物有助于降尿酸。
像中药里的车前草,车前子这些治痛风的药物都有利尿属性。食物中主要有这几种常见的利尿食物。
玉米的苞叶和玉米须
玉米的苞叶和玉米须可是利尿的好东西,具有利尿泄热、平肝利胆,降低血压的作用,因此有助于排泄肾脏尿酸。
我们医生一般建议大家,买了玉米不要丢掉外面的玉米的苞叶和玉米须,用来煮水喝,代茶饮,不仅清甜可口,还有助于降尿酸,何乐而不为。
冬瓜
冬瓜钾含量高,钠盐含量低,对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。冬瓜味甘、芳香可口。具有润肺生津、化痰止渴、利尿消肿、清热祛暑、解毒排脓的功效。
秋天燥热,不如好好做个吃瓜群众。像这类利尿食物还有,西瓜(太甜,适当摄入),薏米,荷叶等等。
这一类食物在体内能够碱化尿液,增加尿酸的溶解度
柠檬
柠檬一定要带皮,切片一定要薄。因为柠檬皮的部分含类黄酮物质更多,类黄酮物质能模拟别嘌醇的降酸机制,可减少尿酸的生成;
柠檬泡水可在睡前饮用。夜间入睡后人体无法补充水分,容易导致尿液浓缩,此时尿液中的尿酸更易结晶沉积。在睡前补充一杯柠檬水,即能起到碱化尿液的作用,还可为身体补足水分;
3、尽量选择新鲜青柠切片泡水。新鲜青柠的柠檬酸含量更高,柠檬酸中的柠檬酸钾盐能够抑制钙盐结晶,从而阻止泌尿系结石的生成,甚至可被溶解已经形成的结石;
樱桃
根据科学研究表明,樱桃成分当中的青素、花色素及维生素E等,被摄入人体后,都是有助于促进血液循环,有助尿酸的排泄,缓解因痛风、关节炎所引起的不适。
类似的食物还有葡萄,山楂,栀子。
最后要提醒一句,食物的功效仅起辅助降尿酸作用,治疗还需要找像我一样靠谱的医生来诊断,痛风不痛也不代表就好了,相反的这只是治疗的开始,长期规范的控制尿酸水平才是真正的治疗。临床上,看过太多以为不痛就不吃药,结果聪明反被聪明误,把自己的肾,血管搞得更加糟糕。