过年在家看电视，不能没有零食，吃的东西也要追求健康，不能只追求口味。看电视吃的零食，吃水果是首选，吃水果要选择养生的水果，也要有健康的方式吃水果。
很多人吃水果喜欢削皮，其实水果皮上有很多营养成分比果肉中的含量多。一些类似于柚子皮，橘子皮这类果皮，更是有一定的药用价值。
苹果带皮吃是摄取矿物质的不错选择，苹果皮中含有如：钙、铁、钾、磷，增强细胞再生，增强消化功能和心脏功能。苹果皮中含有丰富的维生素A和维生素C，有保护视力，提高身体免疫力的作用。苹果进三分之二的纤维是含在苹果皮当中的，纤维素能促进肠胃蠕动，能够排毒，有助改善消化系统和心脑血管。
很多人担心苹果皮不干净，可以把苹果放到盐水中浸泡几分钟，拿清水冲洗，就可以放心食用。这种清洗方式可以带走绝大部分细菌和农药残留等有害物质。
柚子皮可以单独做成小零食，方法很简单：柚子皮洗净，切丝，同100g冰糖一起放入碗中，加适量水蒸制到烂熟，即可食用。柚子皮可以抗衰老，降低血液黏稠，减少血栓形成，对于心脑血管病有一定的预防作用。中老年人不妨试试这种吃法。
除此之外，西瓜皮有清热解毒，泻火解郁，降低血压的作用，咽喉肿痛，口干口渴的人，可以选择吃西瓜皮，切丝凉拌就可以。
很多水果皮都有很多功效，不妨多了解一下，不要浪费好东西。以上是今天的分享欢迎大家评论留言。