楠木轩

许多人都缺这些营养素!这样吃,补足营养身体好,老了不发愁~

由 睢风娥 发布于 健康

过了年又长了一岁,但大家都追求年轻态,希望可以延缓衰老。其实合理补充一些营养素也是重要方法,尤其是上了年纪的人,基础代谢慢了,活动量少了,饮食吃得少了,就容易缺乏一些营养素。时间久了,脏腑功能退化得更快了,人也更容易衰老。

以下5种营养素,不妨通过饮食适当多补充~

1蛋白质

蛋白质是构成机体细胞的组成部分,也是人体组织更新和修补的主要原料。换句话说,充足的蛋白质对于维持人体较好的免疫力和抵抗力是不可缺的。而且它能提升肌肉量,对增加骨密度,保护骨骼也是有益的。

想要获得充足的蛋白质,每天1杯牛奶+1个鸡蛋是最基本的,而日常膳食可以适当多加入一些豆制品、鱼肉、鸡肉、虾等热量低、蛋白质含量丰富的食物。

桑拿鸡:高蛋白低脂肪

2钙+维生素D

很多中老年人都存在骨质疏松,经常出现抽筋、腰腿酸痛无力的情况,严重时还容易骨折,平时不妨适当补充富含钙质和维生素D的食物,以增强骨质。

含钙较多的食物有奶制品、豆类、海产品、坚果类等。

而维生素D骨骼的吸收小助手,有助于钙质从肠道吸收到血液,可以适当多吃蛋黄、动物肝脏、香菇等食物,也可以通过晒太阳补充哦~

南煎肝:补充维生素D

3卵磷脂

随着年龄的增长,大脑中的神经细胞会慢慢减少,从而对记忆力及大脑功能都会造成影响。而适当补充大脑喜欢的营养素,或能延缓衰老,预防老年痴呆等大脑疾病。

卵磷脂,构成了大脑神经细胞的细胞膜、轴突髓鞘,是大脑细胞最重要的基础结构物质,因此卵磷脂产品被称为“大脑的食物”。平时不妨适当食用蛋黄、大豆、鸡肝等食物。

金刚火方:食材丰富,营养价值高

4益生菌

一些年纪比较大、免疫力差的人经常会出现肠胃不适的情况,可能一受凉、一吃油腻的食物就容易拉肚子,也有些人经常腹胀不消化,整个人都不舒坦。这时候不妨适当吃点益生菌,尤其是一些老年人。

日常获取益生菌的途径有喝酸奶,吃泡菜、纳豆,也可以适当多吃芹菜、南瓜等富含膳食纤维及果胶的食物,促进益生菌的生长。

泡菜烤鱼:益生菌、膳食纤维都全了

(CCTV回家吃饭)