夏天到了，很多人应该都喜欢吃一样东西，那就是“绿豆汤”，相比较于红豆的甜糯，绿豆倒是显得清凉了许多。夏季用来解暑的绿豆汤，天然又健康，不少人都喜欢喝。而绿豆除了解暑之外，若是能和一些食物搭档着喝，还有很多喜人的好处。
夏天喝绿豆汤有哪些好处？
清凉解暑
清凉解暑这个好处自然不必说，绿豆和红豆不同，绿豆是一种性质比较凉的食物，所以绿豆汤煮出来放凉了之后再喝就会有一种沁人心脾的感觉。而你若是夏季的时候担心高温，会导致很容易中暑，这个时候就可以煮一锅绿豆汤，放凉了之后放在冰箱里，外出回来的时候喝一口，比吃冰棒、冷饮还管用。
绿豆可以促进食欲
夏季的时候面临的最大的问题就是不想吃饭，因为天气炎热，肠胃的蠕动也没有那么快了。身体不需要消耗那么多的热量来维持体温，对于食物的需求和欲望自然就会减轻。而绿豆里面的含有的丰富的微量匀速，比如蛋白质、磷脂等的元素，是能够帮助你促进食欲，刺激大脑的神经，产生想要吃饭的感觉的。所以夏天吃绿豆也能促进食欲。
排出体内的毒素
人的体内的毒素，在夏季的时候因为新陈代谢的能力变弱之后，就会有所增加。这个时候没有办法排出体外的毒素，就会很容易导致皮肤的问题出现。夏季的时候，过敏的情况会比较常见，不仅仅是一些外界的原因，体内的毒素比较多也是一个很重要的原因。而常吃绿豆，也是可以有排出毒素的功效的，所以不要吝啬家里绿豆的消耗，尤其是女性那个，没事多吃点。
绿豆和它是“黄金搭档”，帮助排除湿气，排出毒素。
绿豆加莲子
这两种食物都是夏季养生时比较常见的食物，但是却很少有人将这两样食物结合起来。一般情况下，在煮绿豆汤的时候加一些莲子进去，之后出国之后再加一点白砂糖来调味。这样的绿豆莲子汤，也有很好的祛湿的效果。夏季的时候人的体内的湿气本来就会比较重，这个时候多喝点绿豆莲子汤，能够在排毒的同时帮助去除体内的湿气，越喝越健康。
绿豆加百合
夏天，因为天气的炎热，很多人会有心烦气躁的感觉出现。而这个时候用绿豆和百合一起煮开之后饮用，能够帮助缓解夏季的时候会有的心烦、口干的感觉。这样能够帮助你清心解乏，有很好的缓解烦躁的情绪的功效。
绿豆加菊花
菊花本身就是去火的一种食物，夏季的时候人的身体内往往会有火大的现象，体内火一大，就会导致胃火旺盛，出现口臭或者是嘴巴上火等的问题。这些问题，用绿豆和菊花煮成茶水之后再饮用，就能够缓解。所以夏季的时候，要学会适时搭配一些食物，来帮助缓解身体的一些不舒适的问题。
绿豆有这么大的好吃，但是其实也有禁忌，像是一些肠胃本身就不太好的人，其实不建议喝太冰的绿豆汤。只需要将它放凉之后再食用就好。还有就是绿豆不宜与一些温补性的食物一起吃，一温一寒，吃进身体里会产生一些反应，反而不利于身体的健康。
最后就是绿豆汤煮出来之后，最好不要发放的时间太长，一般情况下，过了一天之后就不能再吃了，不然很容易变质，因为夏季本身就很容易食物变质，再加上细菌很容易滋生，所以夏季的食物最好不要过夜或者放置超过两天以上。