说到莴笋，我们都不陌生，又叫莴苣，它口感爽脆，既可以单独用来做菜进食，还可以和其他食材搭配，很多人都喜欢吃！
莴笋含有多种营养成分，为蔬中美食能刺激口味，帮助消化，增进食欲。新鲜莴笋含有大量的膳食纤维和水分，它能够促进肠道蠕动，加快食物消化，帮助大便排泄，预防便秘发生。莴笋水分含量高，含有大量膳食纤维，脂肪和热量低，且含钾量高，能通便利尿、清肠排毒，可以起到减肥瘦身的作用。莴笋所含微量元素丰富，尤其钾含量高，钾离子进入人体有利于水电解质平衡，起到利尿、排乳、消肿的功效，特别适合高血压、心脏病、水肿等人食用。
蜂蜜，我们也不陌生，蜂蜜往往被我们用在泡水喝，当然除了泡水喝以外，还有人用它来做美食，不过切忌不要和莴笋一起吃呢，因为二者虽然都是很好的食物，但却不能一起吃的，二者相克，如果强行搭配的话，易导致消化不良，或腹痛腹泻。
你喜欢吃莴笋吗？