大蒜，是我们常见的一种食物，常被当成是小菜，也会被当成调料，去祛除食材的腥味。喜欢吃大蒜的人非常多，在山东，大蒜的消耗量更是惊人，其实喜欢吃大蒜并非是没有理由的，大蒜的作用非常多，尽管吃完后嘴巴里的气味实在是熏人。有人说吃大蒜，可以杀死幽门螺杆菌，那么这个说法靠谱吗？让我们来一探究竟。
幽门螺杆菌也是近年来比较常见的一种病症，很多的胃部问题都是它捣的乱，如果是不及时的将幽门螺杆菌杀死，那么对身体健康的危害还是比较大的。有人说吃大蒜可以杀死幽门螺杆菌，但是这个说法至今还没有得到有关证据的证明。虽然说大蒜确实有杀菌的作用，但是大蒜当中的杀菌效果主要是来自于大蒜素，这种作用很少。就算是采用一些杀菌效果非常强的物质对幽门螺杆菌进行杀死，都不一定能成功，所以单纯的依靠吃大蒜去杀死幽门螺杆菌，是非常不靠谱的。大量的吃生大蒜，还会对胃部造成刺激，反而得不偿失。
胃里出现幽门螺杆菌应该怎么办？
夏天的时候，是吃莲子的最好季节，莲子属于温性的食物，经常用莲子泡水喝，可以有助于杀菌，对付幽门螺杆菌也是可以有一定的效果的。坚持喝莲子水，可以让胃部慢慢的变好，尽管莲子有点苦，很多人喝不惯，但是想要达到目的，那么只能忍一忍了。
用蔓越莓泡水喝，蔓越莓是大家比较爱吃的食物，很多的食物中都有蔓越莓的成分。蔓越莓中的营养价值丰富，含有丰富的碳水化合物，经常喝蔓越莓泡的水，可以抑制幽门螺杆菌的滋生，促进肠胃的消化和吸收，并且还能有助于养胃，所以不妨适量的多喝点。
黄芪泡水，是很多人养生的一种方式。黄芪含有丰富的营养价值，并且多数都是人体必需的营养物质，所以常喝点黄芪泡的水，对身体健康是有利的。用黄芪泡水，可以有助于改善肠胃的消化和吸收，可以被认为是保护胃部的小能手，并且还能够减少幽门螺杆菌的滋生，所以平时可以适量的喝一点，但是不建议天天都喝，最好是喝喝停停，根据个人的身体情况进行调整。
桑椹也是大家比较爱吃的一种食物，桑椹的营养丰富，所以养生的人对其也比较喜欢。经常用桑椹泡水喝，可以减少幽门螺杆菌的滋生，修复受伤的胃黏膜，加强肠胃的抵抗力，对胃部的消化和吸收能力也有着很好的帮助。因此肠胃不好的人，也可以适当的用桑椹泡水喝，对身体健康是有好处的。
总之，大家不要轻信吃生大蒜能杀死幽门螺杆菌的言论，不想要幽门螺杆菌找上门，那么平时就要注意养成好的饮食习惯，少吃辛辣刺激的食物，多运动，饭前便后要注意洗手，要保持个人的卫生，不要和他人共用餐具，这样才能减少幽门螺杆菌出现的可能性。没有它的捣乱，胃自然会越来越好。=