今天立秋,虽然这是秋天的第一个节气,但并不意味着,立秋之后我们就进入了秋天。
在气象学上,人们将连续5天日均气温在22摄氏度以下作为秋天开始的标志。以这样的标准来看,中国其实很少有地区能在立秋这天真正进入秋季。江淮一带,可能要等到9月才行,两广地区则更晚。
立秋之后,高温天气仍将持续一段时间,感觉像是和夏天没有区别,但其实燥气不断,寒气渐生,是尤其需要注意养生的重要节气。
其中,肺喜润而恶燥,正是此时最容易造成损伤的身体器官!
中医认为,“春养肝,夏养心,秋养肺,冬养肾”。肺是人体最“娇嫩”的器官,而立秋后天气逐渐变得干燥,很容易伤肺,特别是老年人,如果因秋燥而伤肺,到冬季就容易感染许多肺部疾病。因此,立秋之始,一定要注意对肺脏的保护。
1/ 润肺柔肝 养阴清燥
秋季干燥,因此需要润燥、养阴、润肺。可适当食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔润食品,益胃生津,有益健康。
宜多喝水、粥、豆浆,多吃些萝卜、莲藕、荸荠、梨等润肺生津。燥气伤肺,耗人津液,引发口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等症状。
食物推荐:清热祛燥的粗粮杂豆:麦片、黄小米、玉米、绿豆、白芸豆等;
应季的蔬果:萝卜、绿叶蔬菜、芋头、南瓜、梨、柿子、葡萄、柑橘、大枣、荸荠等;
滋阴润燥的荤食:鸭肉、河鱼、河虾等。
2/ 增酸少辛敛肺气
立秋后后应少吃辛味食物,辛味通肺,助长肺气,若摄入过多,易造成肺气太盛,出现上火、便秘等秋燥症状。适当多吃酸,可收敛肺气、防秋燥。适当补充水分、维生素和无机盐。
食物推荐:苹果、葡萄、柚子、柠檬、山楂等。
3/ 少吃西瓜多吃豆 不可盲目贴秋膘
西瓜是很好的清热消暑水果,可立秋后,经过一个暑热的长夏,人们的身体消耗很大,特别是一些老年人大多脾胃虚寒,要少吃西瓜等过于寒凉的水果,以免伤及脾胃,引起腹泻。
推荐食物:豆类多具有健脾利湿的功能,正合立秋节气之用。可以多喝些三豆汤:
绿豆:清热解暑;红小豆:清热利湿;黑豆:健脾补肾
三豆汤不仅能清热解毒,还有健脾利湿的功效。
不可盲目贴秋膘:1.平时摄入高脂肪、高蛋白食物较多的人群不宜贴秋膘;
2.本身肥胖、营养过剩,表现出代谢综合征,并且一去检查血糖高、血尿酸高、血脂高、血压高的人不宜贴秋膘;
3.形体偏瘦,平时食欲不佳的人适宜贴秋膘。
4.由于慢性疾病,出现营养不良者可以贴秋膘。
素食也能起到贴秋膘的作用:1.选择素食中蛋白质含量高的食物,比如豆类和菌类,不仅蛋白质质量高质量还好。豆制品中不仅含有优质蛋白并且含有豆固醇,可以起到降低血脂的作用。
2.除此之外,奶制品以及蛋类食品,蛋白质含量也比较高,都可以作为三高人群和中老年人贴秋膘进补的选择。
4/ 少吹凉风多安神
秋高气爽,应开始“早卧早起,与鸡具兴”,保证夜间睡眠,适当午睡。早卧以顺应阳气之收敛,早起为使肺气得以舒展。此外,在这个时节进行健身锻炼,应该避免运动量过大、活动过于剧烈。
这时就别再过于贪凉了,最好避免皮肤直接被风吹,不妨用丝巾遮挡一下脖子。
立秋后要防“秋老虎”,建议晚间泡脚,能解暑热,有助散热入眠。