现如今家庭条件好了,孩子想吃什么家长都会满足,其实有很多好吃的零食其实是不宜给孩子吃的。这类零食不仅没有营养,有可能还会对孩子的身体健康有害!
对于各类零食按照可使用频率在中国疾控中心编写的《中国儿童青少年零食消费指南》中有做分类:可经常食用的零食、可适当食用的零食、限量食用的零食。
根据指南精神,关键是这七种零食不要吃:
“四高”:高糖、高脂、高盐、高反式脂肪
含有害金属、含激素、质量低劣
1、高糖零食的危害
易导致龋齿、肥胖、营养不良、增加骨质疏松、心血管疾病、糖尿病等疾病的风险。
举例:
传统糕饼、糖果、果脯、低脂/脱脂乳饮料、包装果汁饮料、果冻等。
2、高脂零食的危害
易导致肥胖并增加心血管疾病和糖尿病等疾病的风险。
举例:
脱水蔬果干、油炸食品、膨化食品、巧克力、酥性饼干、奶油蛋糕、冰淇淋等。
3、高盐零食的危害
增加高血压、骨质疏松、胃癌等疾病的风险。
举例:
海产干货、海苔、薯片、干脆面、话梅等。
4、高反式脂肪零食的危害
影响儿童和青少年的正常发育,容易导致肥胖,增加心血管疾病的风险。
举例:
速溶咖啡、珍珠奶茶、奶油蛋糕、蛋黄派、代可可脂巧克力、酥油饼、油炸食品、夹心饼干等。
5、含有害金属零食危害
过量铅摄入会影响人体的神经、消化、血液等系统;而过量的铝摄入则会干扰人的思维、记忆、协调等大脑性能,对于青少年的发育有重大影响。
举例:
爆米花(老铁炉制作)、皮蛋(传统工艺制作)、使用含铝膨松剂制作的膨化食品或蓬松糕点等。
6、含激素零食的危害
高激素食品易导致儿童性早熟。
举例:
炸鸡、雪蛤、处理不当的鸭脖鸡脖等。
7、质量低劣零食的危害
一些渠道不明、加工不卫生的、无QS标的三无食品可能会使用违规的添加剂,长期食用会对儿童的身体产生许多潜在影响。
举例:
辣条、糖条、凤爪等“五毛零食”。