龙葵：一年生草本植物，全草高30-120厘米；茎直立，多分枝；卵形或心型叶子互生，近全缘；夏季开白色小花，4－10朵成聚伞花序；球形浆果，成熟后为黑紫色。浆果和叶子均可食用，但叶子含有大量生物碱，须经煮熟后方可解毒。全株入药，可散瘀消肿，清热解毒。
生长适宜温度为22-30℃，开花结实期适温为15-20℃，此温度下结实率高。对土壤要求不严，在有机质丰富，保水保肥力强的壤土上生长良好，缺乏有机质，通气不良的粘质土上，根系发育不良，植株长势弱，商品性差，适宜的土壤pH值为5.5-6.5。夏秋季高温高湿露地生长困难，冬春季露地种植，植株长势慢，嫩梢易纤维老化，商品性差，所以为满足市场需求，一年四季都可在保护地内栽培。
龙葵的作用：
药理研究显示，龙葵有一定的抗炎消肿作用，因而临床上对于慢性气管炎以及肾炎导致的水肿等炎症疾病有一定的消炎作用。
龙葵还具有一定的增强免疫作用，药理研究表明，其可促进体内抗体的形成，同时可提高自然杀伤细胞的活性。
龙葵枝叶当中含有的生物碱还具有平喘功效，可以帮助清除肺部、支气管当中的组织胺，达到平喘和祛痰等作用。
龙葵的主要事项：
龙葵当中所含的生物碱是有一定的毒性的，尤其是未成熟果蔬当中含量最多，因而不要吃未成熟的龙葵果实。
.龙葵为性寒的中草药，对于脾胃虚寒的人群要禁忌内服。
小时候的小编在老家还是见过龙葵的，并且也吃过的，是很美味的。如果你与龙葵有相关的经历，不妨可以留言跟小编一起交流哦！