说到菠菜相信大家都不陌生了,但是今天要说的这个野菜和菠菜一点关系都没有,药用价值却是极高的,你知道它是什么吗?
原来它就是田边最常见的土大黄。听到这个名字你可能会感到疑惑,这种野菜形似菠菜却不可食用。即使现在发现它的药用价值,土大黄出现的地点仅限于药材市场,大家常去的农贸市场不会发现它的踪影。
土大黄的叶子像‘’菠菜‘’叶子,下边叶片比较小,呈心形的。上边的叶子又宽又长,近似椭圆形。顶部刚长出的叶子略尖有些卷。它的茎是绿紫色,长大后约有1米高左右,开细小的穗状花。
“野菠菜”的叶子是酸的,不适合日常食用。所以大家也不要去尝试。但是它的根部却营养丰富,因为它的根部具有凉血,解毒,杀虫之功效,“野菠菜”还有很多很高的价值,总之“野菠菜”比我们经常吃的菠菜价值高很多。
但是它药性温和,药味甘,具有清热解毒、活血、润肺、祛黄疸的功效,主治黄疸、水肿、急慢性肝炎、胆囊炎和脂肪肝等症状,最主要是赶黄草还具有保肝的作用,对治疗乙型肝炎有一定作用,还具有抗氧化、抑菌等功效,据现代研究发展,赶黄草还能治疗妇女月经不调、白带、积食等病症。