我们都知道,水果是个好东西,营养价值丰富。吃水果可以补充维生素,调节身体的状态。但是很多人都不知道该如何正确的吃水果,并不是想吃多少吃多少。那么,现在我们就来具体了解以下水果到底给如何正确食用。
第一,吃水果要适量
水果虽然营养丰富,但是不可过多食用,因为水果中的糖分很高,若是吃得太多,这些糖分会转化为脂肪,尤其是一些酸度较高的水果,多吃不但无法获取营养,反而会增加肠胃的负担,引起胃痛,腹胀等不适感。
第二,空腹吃水果要注意
空腹的时候要注意不要选择酸度太强的水果,尤其是在早上。另外,肠胃不好的人群也不建议空腹吃一些番茄、山楂、橘子等大量含有机酸的水果,这些水果会刺激胃黏膜引发胃反酸等问题,甚至可能引起胃穿孔,胃溃疡等症状。早晨,肠胃功能还在恢复中,所以,早上空腹时,最好选择一些酸性不强,涩味不浓的水果。还要注意,空腹最好不要吃香蕉,因为可能会加快肠胃运动,导致心脏负担增加。
第三,水果榨汁要注意
水果榨汁受到很多人的欢迎,但是要注意,不可以单纯用果汁代替主食。因为单纯喝果汁会摄入过多的热量,例如,用3个橙子榨的橙汁的热量相当于两碗白米饭的热量。
第四,水果不宜当饭吃
很多在减肥期间的人群喜欢把水果当饭吃,但是长期这样并不好。因为水果中缺乏溶性维生素和人体必需的脂肪酸,长期当主食吃远远不能满足人体的需求,易导致贫血和营养不良,对身体有伤害。如果非要用水果代餐的话,一天一次足够了,但是不建议是早餐。
第五,炎症患者不宜食用热性水果
扁桃体发炎,咽炎患者本身体质是属于阴虚火旺类的,若是多吃了热性水果,会加重自身口干,便秘,喉咙痛的症状。所以在,这类人群平时要少吃龙眼、杨梅、桂圆、椰子这类的温热性的水果。
第六,吃水果最好削皮
一部分人认为水果皮中维生素的含量更高。但是,果皮中可能会残留一些杀害病虫的农药,所以,还是建议大家削皮再吃 。
第七,饭后不宜立即吃水果
很多人有在饭后吃水果的习惯。但是,饭后马上吃水果的话,食物中的矿物质和水果中的有机酸结合起来,反而会影响到食物的消化。而且,水果中的果胶和纤维素等这些物质会吸收水分,增加人们的腹胀感和不适感。
第八,水果不可代替蔬菜
虽然水果和蔬菜都富含维生素,但是,水果中的维生素是远远不及蔬菜中的维生素的,而且,蔬菜中的膳食纤维对人体的消化也是有益的,所以,不可以只吃水果来替代吃蔬菜。
最后给大家介绍以下吃水果的正确时间:
1.早晨:人体的吸收好,可选择一些对肠胃刺激低的水果食用。
2.午饭前:人体是饥锇的状态,这时不宜吃太多的水果。可适当吃一些苹果,柚子等,稍稍提高一点饱腹感,避免主食摄入过多。
3.午饭后:不宜立即吃水果,正确的时间应该是饭后一小时。可选择一些酸味的水果例如柠檬,番茄等,起到助消化的作用。
4.午饭到晚饭期间:这时人体容易困倦,疲乏,这时吃一些西瓜,樱桃等水果,帮助身体解乏,改善疲倦的状态。
5.睡前:睡前应该选择一些容易消化的水果,比如红枣,橘子,桂圆等,这样可以帮助消化,达到安神的作用,帮助入眠。