核心提示:高脂肪饮食为大肠癌发病的危险因素,有调查表明,高脂肪饮食者为大肠癌发生率比低脂饮食者高2倍。而蛋白质本身并无致癌性,但有证据表明,某些潜在的致癌物质来源于饮食蛋白,这也是结肠癌的病因。
近年来,由于饮食的不当,越来越多的人患上了结肠癌,从而深受着结肠癌带来的困扰。那么,您知道引发结肠癌的原因到底有哪一些吗?如果您对此知之甚少,不妨和我们一起来看看下面这篇文章,让专家告诉我们结肠癌的病因。
1、低膳食纤维饮食
饮食纤维质能抵抗体内消化酶的降解,主要分为非多糖类,存在于蔬菜、水果、谷物等。纤维质使排便量增多从而稀释结肠内致癌剂;纤维质能吸附胆汁酸盐(大肠癌促进剂);纤维质被细菌酵解产生断链脂肪酸而降低pH,不利于癌细胞生长,也就是说高膳食纤维饮食能预防结肠癌,这就是结肠癌的病因。
2、高脂、高蛋白饮食
高脂肪饮食为大肠癌发病的危险因素,有调查表明,高脂肪饮食者为大肠癌发生率比低脂饮食者高2倍。而蛋白质本身并无致癌性,但有证据表明,某些潜在的致癌物质来源于饮食蛋白,这也是结肠癌的病因。
3、微量元素和维生素
钙和硒是大肠癌中研究较多的两种微量元素,钙离子科育脂质结合行程不溶性钙皂,抑制脂肪酸和胆酸,对肠道上皮起保护作用,流行病学也提示钙对预防大肠癌有保护作用。硒可抑制细胞增殖,抑制促瘤作用。
以上便是对于结肠癌病因的介绍,希望您在看完了这篇文章之后,能对结肠癌重视起来。在日常生活中,克服不良的饮食习惯,积极地做好预防结肠癌的各项措施,避免结肠癌的出现。