燕麦具有降血糖的作用，而且燕麦具有排毒养颜的功效，能维持身体的健康，并且能降低患各种疾病的风险，紫菜具有降血糖的作用，紫菜能帮助治疗糖尿病和高血压，洋葱具有降血糖的功效，能调理身体状况，大蒜具有降血压，降血脂的作用，能够起到保护肝脏的功效，黑木耳具有降糖功效，吃什么食物可以降血糖？
1、燕麦
燕麦的营养和医疗保健价值很高。燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，特别是维生素E，每100克燕麦粉中高达15毫克。此外其所含氨基酸的组成比较全面，人体必需的8种氨基酸含量均居首位，尤其是赖氨酸高达0.68克。
2、紫菜
紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。
3、洋葱
洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等，具有较高的药用价值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，还有较好的降血糖作用，洋葱可生食或炒食。
4、大蒜
大蒜含有多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖、脂类等化合物。大蒜具有良好的杀菌、抗病毒、抗炎、消肿瘤、降血脂、保护血管、保肝等作用。
5、黑木耳
黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，动物实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。
吃什么食物可以降血糖？黑木耳中含有人体所需的各种微量元素，具有降血糖的作用，能提高机体的抗病能力，大蒜具有降血糖的作用，并且能预防肿瘤及癌症，能保护心血管的健康，具有保护肝脏的作用，洋葱具有降血糖的作用，能起到保护心血管的作用，能增强心血管的弹性。