三伏天推荐吃3种食物，清热祛湿解毒，凝神安睡，强身益寿
姜撞奶
广州姜撞奶源于珠江三角洲一带民间传统美食。味道香醇爽滑，甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。姜，素以药食俱佳见称，生姜中含有一种特殊的与水杨酸相似的物质，经稀释作为血液稀释剂，对降血脂、血压，防止血栓形成及心肌梗塞等，有特殊的疗效作用，经常食用能保健强身，养生益寿之效果深受各界人士喜爱。
马蹄糕
马蹄又叫荸荠，含丰富的维生素B和C、植物蛋白、磷质，有清热去湿解毒的功效。 荸荠有一定的抑制细菌作用，对降低血压、防治癌肿也有一定效果。它含有粗蛋白、淀粉，能促进大肠蠕动。荸荠所含的粗脂肪有滑肠通便作用，可用来治疗便秘。荸荠质嫩多津，可治疗热病津伤口渴之症，对糖尿病尿多者，有一定的辅助治疗作用。
红枣千层糕
红枣千层糕制作精细，糕体松软，层次丰富清晰，色彩缤纷，味道香甜可口，宜热食。红枣，具有凝神安睡，养颜补气血的功效。同时也是老人、小孩子都很喜欢的食物，可以说是老少皆宜。而将红枣作为一种糕点的主要食料，不仅香甜可口，而且色泽十分晶莹剔透，很有层次感。
