胡萝卜和此物一起煮，清热解毒、润肠通便、养肝明目，谁吃谁受益！
胡萝卜中含有丰富的维生素C，刺激皮肤的新陈代谢，增强血液循环。另外，胡萝卜中还含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，有补肝明目的作用，对预防和治疗夜盲症有很好的效果。
营养分析
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素C、维生素B、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。具有健脾消食、补肝明目、润肠通便、透疹、降气止咳的功效。
胡萝卜甘蔗
胡萝卜跟甘蔗一起煮，常食具有清热解毒、利尿消暑、润肠通便、养肝明目的功效。
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