文 | 幸孕姐(高级母婴护理师,原创不易,请勿抄袭)
宝宝的健康成长离不开新鲜有营养的食物,为此,家长们总会竭尽所能地给予孩子最好的,但却常常忽视一些饮食细节,孩子在不知不觉间摄入了对身体有害的食物。
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细节一:调料是否存在过期问题任何一种食物都有其保质期,据相关规定称:保质期是食物保持其品质的一个期限。
过了这个期限,食物的品质就得不到保证,调料作为厨房必备品,却常常被我们忽视掉,有的调料要用很久才空瓶,很可能存在过期继续使用的情况。
尤其是长期使用后,生产日期被模糊掉,我们难以判断是否过期,这类调料一旦融入菜里,体质敏感的孩子可能会发生轻微中毒、腹痛腹泻等问题,对生长发育也不利。
需要注意的是某些调料可能因保存不当出现变质的问题,若存在结块、变味、变色等现象,赶紧换新。
●解决方式
①购买时
② 保存时
市场上的散装食品琳琅满目,相比于袋装盒装,它物美价廉,深受多数家庭的喜欢,可是这类食品没有明确的生产日期和保质期,且对保存温度和环境的要求极高,很容易发生变质的问题。
虽然它打着新鲜、不添加防腐剂的旗号来吸引眼球,但是事实并非如此。
●解决方式
1)少量购买
尽管存在如上两种问题,但我们没办法追根溯源,最好就是少量购买、避免食用,选择可信赖的渠道购买,能很大程度减少饮食安全问题。
2)手工现做
外面的食物永远比不上自制的食物干净、安全,如果条件允许的话,家长倒不如上网查找相关食谱,准备相应食材,亲手为孩子现做美味,满足其口欲。
3)同物替代
散装食物多是为了降低成本才减少包装这一步,如果孩子实在喜欢吃,家长可以购买有质检的食物进行替代,尽管价格稍贵,但是质量有保障,保质期明确,能规避不少风险。
幼儿饮食中存在的问题和细节还有很多,即使选择好食材,宝宝未必吃得下去,最让家长们头疼的莫过于宝宝不爱吃饭、挑食、偏食等问题,这不仅会影响健康,还会限制身体发育,家长们必须引起重视。