今天介绍的这道“鲜香菜”就是油焖大虾，它含有丰富的营养物质，汁多味浓，帮助孩子补镁补钙强身，一起来看看它的做法吧!
1、营养丰富易吸收
首先大虾中含有丰富的营养物质，其中蛋白质的含量非常高，而且蛋白质又是生命的基本物质，孩子经常吃大虾有助于补充丰富的蛋白质，帮助身体全面发育。大虾的肉质松软细腻，对肠胃没有负担，而且非常容易被人体消化吸收，在孩子的生长发育过程中，吃大虾可以补充大量的蛋白质，是非常不错的选择。
2、补镁
大虾中含有丰富的镁元素，这种物质在孩子的生长发育过程是一种必不可少的营养元素，如果孩子体内缺乏镁元素，那么就会导致孩子出现情绪不稳定的现象，很容易出现喜怒无常的现象，而吃大虾就可以有效避免这种情况的发生。
3、补钙
孩子在生长发育的过程中，钙元素是非常重要的，如何孩子缺乏钙元素就会导致骨骼发育迟缓，个头不高，而且对牙齿和毛发的生长也不利。吃大虾可以起到非常好的补钙作用，帮助孩子骨骼发育，长得更高更强壮。