终于周五了，孩子心心念念的周五终于来了，又可以放假玩耍了！但本周末也是十月的最后一个周五，十月也只剩下最后2天了，随着十月初的降温加上霜降的结束，今年的秋季格外的寒冷，孩子们的生病也增加了许多！回首整个十月，都是在寒风降温中度过的，一下子降温到5度让孩子措手不及，秋裤赶紧穿起来吧！十月结束也意味着秋季也要结束了，趁着冬季还没来孩子们赶紧提前保暖，秋衣秋裤羽绒服穿起来，还有滋补的营养食物吃起来，牛羊肉加上大鱼大肉都是孩子们秋季的最佳补品，还在等什么，赶紧滋补起来吧！
今天介绍的这道“长高菜”就是糖醋茄子，不仅开胃营养，而且孩子非常爱吃，有利孩子身体发育，长高个!
茄子含有丰富的营养物质，包含大量的蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素以及钙元素，磷元素和铁元素等等。其中大量的钙元素可以促进孩子的骨骼发育，让孩子长得更高大，变得更加壮实，增强体质，提高免疫力。
茄子中含有许多微量元素以及胆碱，胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等生物碱，这些物质对身体健康非常有利，对于消化道肿瘤的生长起到一定的抑制作用，对于常见的胃癌，忙肠癌都有非常好的防治效果。
平时生活中女性也可以经常吃茄子，茄子不仅美味多汁，开胃消食并且含有丰富的维生素E，有着不错的止血防衰的功效。常吃茄子可以降低血压中的胆固醇，还能美白肌肤，让皮肤变得更加光滑有弹性，延缓衰老。
眼看十月就要结束了，秋季也随之结束了，孩子们念念不舍秋季的桂花香和银杏的金黄美景，更不舍的是各种营养美食，先要孩子们温暖过冬，趁着周末赶紧给孩子补钙暖身，强身健体吧！