水果是我们日常生活之中必不可少的一种必需品。水果之中有许多营养物质，这些营养物质有一些食人体体内必要的营养元素，但是吃水果也是有讲究的，我们都知道，水果里面是有酸性水果和碱性水果两种，那么我们应该挑选哪一种水果来吃比较合适呢？答案是碱性水果。碱性水果具有很多好处，可以调节人体酸碱平衡，可以缓解我们肌肉劳累，增减免疫力等等。
这第一种碱性水果就是柑橘，柑橘虽然在没有熟有着酸酸的味道，但是是碱性水果，它在被我们人体吸收之后残留下的东西溶于水之后呈现了碱性，这可以产生一些必要的元素，像维生素A能够让人体在黑暗之中提高辨别食物的能力。有些东西虽健康但是是不能够吃多的，吃太多橘子就会造成人体体内的胡萝卜素太高了，手脚都会发黄，只要停止吃一段时间，就会恢复。
第二种碱性水果就是梨子。梨子想必大家都不陌生了吧，很多时候我们在家里只要一咳嗽，就会想到使用梨子用来祛痰止咳。一般常见的方式就是炖川贝雪梨。把梨子切开，挖一个洞，放入川贝然后加点水，外面使用小牙签将其固定住。最后用小火隔水炖一下就好了。也有一些人就是使用雪梨洗好切好放进煮好的冰糖水里面，做一道冰糖雪梨。看起来好处多多呢。
最后一种就是苹果。我们都知道苹果就是我们日常最容易看到的，这是因为苹果是非常容易种植的。苹果这个名字还有一个“平安喜乐”的寓意，因此很多人都会选择购买苹果作为他们过年过节送礼的佳品。苹果本身也含有大量的矿物质和维生素，本身具有热量低的特点，多吃还能让皮肤光滑白皙，是很多爱运动的小姐姐是必备呢。那有什么禁忌呢？
我们都知道“一天一个苹果，医生远离我”其实苹果一天一到两个已经对我们人体来说是足够的了。在吃食苹果的时候要注意不能够和胡萝卜、干贝或者是牛奶一起喝，这样子会对身体砸成负荷，让身体衰弱。很多人吃苹果的时候呢喜欢把苹果核吃掉，这样对身体也是不太好的，因为身体没办法吸收苹果核里面的元素。另外男生应该多吃，这样才能降低胆固醇。