柠檬中含有能够防止皮肤色素沉着的枸橼酸，还有含有能够抑制皮肤氧化，让皮肤中深色氧化色素转为原型浅色素，进而抑制黑色素的形成，还更容易促进皮肤胶原蛋白的生成，可以排毒养颜，美容护肤，让人更加年轻白皙。
紫薯热量很低，纤维素高，减肥时吃紫薯会有很好的饱腹感，紫薯蒸好后，经常吃会刺激肠道蠕动更有利，还能排毒消脂。紫薯还含有大量的硒元素和铁元素，而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒元素被称为“抗癌大王”，而且该元素非常容易被人体消化吸收，增强体质。
很多人都知道吃菠菜可以补血，其实是菠菜中铁和叶酸的功劳，100克菠菜含叶酸347微克。常吃菠菜，能防止夜盲症，养护血管，增强抵抗力。另外，菠菜能促进胰腺分泌，有助消化，丰富的纤维素，还能排毒消脂，润肠通便，滋补身体。
