在农村小路或者是山野上，很多野生植物。很多野生植物都有一定的药用价值，比如黄连、板蓝根、金银花等都是很好的中草药。还有一种野生植物，在小时候经常看到，但是不知道叫什么名字。长大后通过书籍和网络才知道这种野生植物叫做牛膝。
小时候常常听大人们说，吃了它之后力大如牛。这种就是专门用来炖菜吃的，小时候炖鸡汤或者是排骨汤等都会加些牛膝进去一起炖。主要吃它的根茎，它的根是血红色的，炖在汤里面之后，血红色的颜色就会融入到这个汤里面，非常的神奇。
牛膝长什么样子的呢？叶片椭圆形或椭圆披针形，少数倒披针形，基部楔形或宽楔形，两面有贴生或开展柔毛；退化雄蕊顶端平圆，稍有缺刻状细锯齿。多年生草本，高70-120cm。根圆柱形，直径5-10mm，土黄色。茎有棱角或四方形，绿色或带紫色，有白色贴生或开展柔毛，或近无毛，分枝对生，节膨大。
牛膝一般长在山野路旁，跟其他野生杂草一起生长，如果不是特别注意的去观察它的话，基本上很难发现它的存在。牛膝在我国多地都有分布，河南，山西，江西，湖南，湖北，浙江，四川等地都有分部。
牛膝非常好的一种中草药，有利尿、强精，能舒筋活血，专治腰膝疼痛，清热解毒。小时候因为调皮摔跤磕碰了，手臂里出现了淤血，母亲就用浸泡好的牛膝的溶液给我涂擦在手臂上，瘀血很快就不见了，手臂很快就不疼了。
因为牛膝有很好的药用价值，现在市场上，牛膝可以卖到22块钱一公斤。所以现在很多人开始栽种牛膝。牛膝为深根系植物，喜温暖干燥气候；不耐严寒，在气温-17℃时植株易冻死。以土层深厚的砂质壤土栽培为宜；粘土及碱性上不宜生长。栽种牛膝一般是从种子播种开始，在南方6月和7月播种，在北方是5月和6月播种。到9月左右就开始追磷钾肥，到11月左右就能够开始采收。
现在的老百姓的生活习性改变了，其实在以前，处于一个贫困饥饿的一个年代，那个时候像这种中草药非常多，而且长势会很好，到现在的话，你基本上找不到。大部分已经是人为栽种出来的了。即使是有，也是很小的苗，大苗长出来之后，被发现了都会被摘走。
大家看见这种极好的中草药，用不到的，不要随意采摘。保护好它们，才能够越长越多。珍贵的牛膝，只有在正确的方法上使用，才会有好的效果。