柿子的两个药用功效,太厉害了,很多人都需要!

秋季是吃柿子的最佳季节,不管是新鲜的柿子,还是柿子制成的各种食品,都非常受欢迎。柿子口味独特、营养丰富,且有很高的药用价值。成的各种食品,都非常受欢迎。柿子口味独特、营养丰富,且有很高的药用价值。

“鲜柿”的营养价值

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鲜柿子味甘、涩,性凉,具有清热润肺、生津止渴、健脾益胃等功效。

营养分析表明,柿子含蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、碘、钙、磷、铁等,未成熟果实含鞣质。

药理研究表明,柿子有降低血压,增强冠脉血流量的作用。

《本草纲目》言:“柿乃脾肺血分之果也。其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾、涩肠、治嗽、止血之功。”

鲜柿250克,切碎取汁,开水冲服,可治疗胃热伤阴之烦渴口干。

“柿饼”营养价值

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柿饼味甘,性平,具有润肺、涩肠、止血等功效。柿饼60克,挖开装入川贝9克,蒸熟后服用,可治干咳;柿饼、红糖各50克,黑木耳6克,水煎服,可治痔疮出血;柿饼两个,陈皮两片,糯米60克,共煮粥服用,可治慢性肠炎。

“柿霜”营养价值

柿霜即柿饼上所结的白霜,味甘,性凉,具有清热生津、润肺止咳等功效。

《医学衷中参西录》云:“柿霜色白入肺经,其滑也能利肺痰,其润也能滋肺燥。”

柿霜温水化服,可治慢性支气管炎、干咳、咽炎;

柿霜10克,冰片0.5克,薄荷5克研细末,涂擦患处,可治口疮、口角炎。

“柿叶”营养价值

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嫩柿叶开水泡代茶饮,能软化血管,降低血压,防止动脉硬化,并有清热健胃、助消化的作用。

【摘 要】方一:肺燥咳嗽

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方二:痔疮下血

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秋天吃柿子的禁忌

  • 柿子性寒,凡脾虚泄泻、便溏、体弱多病、产后及外感风寒者,忌食鲜柿子。脾胃虚寒者可以适当食用柿饼。
  • 需要注意的是,不论鲜柿子还是柿饼,每日食用量最好不要超过1个。........................................................................
  • 空腹、饮酒后不宜吃柿子。

生柿子除涩方法生柿子味道酸涩,具有较强的收敛作用,食之过量,易致口涩、舌麻、大便干燥,所以不建议直接食用生柿子。1、将涩柿子放在陶瓷盆里,喷上白酒(两次即可),三四天后,涩味可清除;2、或者将涩柿子和熟梨、熟苹果等水果混装在密封袋立,一周后涩味也会消除;3、把涩柿子浸泡在50℃左右的水中,置于保温桶中,一天一夜,亦可除涩。

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