最通便的不是香蕉,是它,一周吃2次,清肠排便,口臭便秘消失了!便秘这个问题时常困扰着我们,其实要想便秘减少,就要注意合理的饮食搭配,不能暴饮暴食,要多吃蔬菜和水果,还有就是海带,营养师大乔说过,海带有很好的祛斑除痘作用,而且还能够帮助我们促进肠胃机能的恢复,海带的胶质丰富,能增强皮肤的弹性,这道汤不仅是低脂肪、低热量,还有减肥、润肤、祛痘的作用,一年四季都能吃,是不可多得的美味哦。今天小编给大家带来的是一道爽口不油腻的绿豆海带汤的做法,喜欢的朋友们,快来看看他的具体做法吧!
绿豆海带汤
By 美美家的厨房
配料:
绿豆 200克、海带 一根、水 适量、冰糖 适量
烹饪步骤:
1.绿豆清洗干净,用清水浸泡一个晚上。绿豆购买的时候哦不用选太漂亮的,我喜欢从街头老婆婆手里买那些自家产的绿豆,虽然看起来杂质比较多,但是吃起来很放心。多淘洗几遍,干瘪的都飘在水面上,多漂洗几遍就可以了。
2.海带稍微冲洗,用清水充分泡发后再将表面洗干净,切成条。
3.将泡好的绿豆放入电饭锅中,设置煮粥键,将绿豆煮至开花,大约半个小时左右,将海带片加入锅中一再煮一个小时就可以了。
4.根据自己的喜好,可以加入冰糖调味,夏天吃点冰糖,有更好的祛火功效,如果要发挥更好的减肥功效,建议将冰糖省掉哦。
烹饪小贴士:
海带的选购:
1.摸手感要有粘性的。褐绿色的海带挑选黏性大的,墨绿色的海带经过加工后,表面就没有什么黏性了。可是,经过化学处理的海带,摸起来没有韧性。
2.看肉质是否肥嫩。优质海带的肉质肥嫩,宽且长,色泽为深褐色或褐绿色,含沙和杂质量少;质量次之的海带相反,肉质薄,叶片短而窄,颜色为黄绿色,含沙和杂质量大。
3.看内部是否完整。在购买的时候,我们最好能把海带打开看看。完整的海带较好,如果有碎小的海带片混杂其中说明品质不佳,如果有孔洞或大面积破损则有可能是在存储过程中有过虫蛀或霉变。
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