秦含章一百一十岁，老伴儿索颖九十六岁，年纪这么大，身体还很好，他们的健康秘诀是什么呢？让我们一起来看看。饮食上面的养生秘笈：早餐：牛奶、面包、咖啡午餐：米饭、粗粮、少肉少素、适量豆制品下午吃饭：喝杯果汁晚上：米饭粥，鸡蛋，蔬菜。这种饮食习惯维持了很多年，使许多人达到这样一种轻量的饮食，估计会有点困难，年龄较大的身体吸收消化能力相对较弱，早餐牛奶能被身体及时消化吸收，吃蔬菜，喝果汁，可以补充身体所需的维生素。
但这两位长寿老人吃绿色蔬菜、菠菜等绿色食品都比较差，所以很容易被人体消化吸收，通常在吃肉时，会吃更多的鱼、牛肉，这可以补充蛋白质、不饱和脂肪酸；同时，也会喝更多的番茄汤，这可以保护心脏健康！还会吃更多的胡萝卜，特别是在目前的天气里，吃更多的胡萝卜对健康有更多的好处，可以保护视力，防止癌症的发生！通常长寿老人也会在饭里放一些洋葱和姜蒜，这样可以增强身体的抵抗力，补充身体所需的叶绿素，对身体的健康和长寿有一定的好处！秦含章长寿老人长寿老人健康秘诀。每天行走笔直，精神状态良好，说话更有力。他们的健康也有''四项运动''。
