随着人们愈来愈重视养生保健,很多人越来越对中医感兴趣,众所周知,在中医学中有五行、阴阳之说,在五行之中分金、木、水、火、土,它们分别对应着体内的五脏,其中水对应的就是肾,水主南方,颜色为黑色,所以在中医学中认为,多吃黑颜色的食物,有补肾益气的功效,以下3种黑色食物你在吃吗?
1.黑豆
在中医学中认为,黑豆有治肾病、活血、利尿、解毒的功效,不仅如此,现代医学研究中发现,它含有较多不饱和脂肪酸,有降低体内胆固醇的功效,并且其所含有的强心苷还能起到预防慢性心功能不全的作用,另外它所含有的多糖还能有效清除自由基,预防衰老。生活中不仅可以喝黑豆粥,还可以将黑豆提前泡好和米饭一起蒸煮,做成黑豆饭,营养又美味。
2.黑木耳
它有补气润肺的作用,在诸多中医古籍中都对它有所记载,有预防血压异常升高、肺虚咳喘等功效,并且可以缓解由于气血虚亏导致的女性白带异常、经期经量过多等问题。很多人爱吃黑木耳,但是要注意,在食用黑木耳时不宜浸泡太久,否则会由于其变质而产生毒素,食用后会出现恶心呕吐等症状,严重者还会出现急性肝、肾衰竭。
3.黑芝麻
在中医学中,黑芝麻可以补肝益肾、润肠去燥,缓解肝肾虚亏所导致的头晕耳鸣、耳闷塞感、脱发白发等问题,除此之外,现代医学研究表明,由于它富含亚油酸,所以可以起到预防心脑血管疾病的作用。每日早晨来一碗暖暖的黑芝麻粥,不仅可以提供身体所需的营养还能为健康保驾护航,一举多得。
以上3种黑色食材虽体型娇小,但它们的养生功效可不容小觑,都是补肾养身的佳品,你在吃吗?