多吃猪肉可以降低糖尿病发生概率吗？这有什么样的道理？这个在我看来似乎并没有什么道理，如果一定要说有作用的话。
那可能就是猪肉的升糖指数相对比较低，不会给我们的血糖带来太大的波动就是了，除此以外，对于一些降低糖尿病患病的风险来说也没有什么影响作用。
多吃猪肉能够降低糖尿病的发病率这一说话？我还从来没有听说过这个，但然这个也没有什么科学根据。我一度认为，这种观点恰恰与现实情况是相反。因为猪肉属于红肉一类，而红肉则被很多研究证明，如果过量食用红肉的话对身体是有害的。
一般所谓的红肉，指的就是畜类的肉，像我们常吃的一些猪肉、牛肉、羊肉都是属于红肉。红肉属于酸性的食物，酸性食物往往含有比较丰富的蛋白质、脂肪、糖类，还有比较丰富的矿物质元素。
适量吃红肉有助于补充我们人体所需要的蛋白，起到均衡营养开胃消食的一些效果，但如果过量食用红肉则会对身体造成伤害，从而导致内环境失衡，引起各种疾病。
红肉中还含有大量的饱和脂肪，过量食用会引起病变，很容易造成高血压、高胆固醇症。此外一些红肉加工制品中还含有较多的亚硝酸盐，容易在体内转化为导致病变的亚硝胺，所以一些肉类加工制品要慎食少食。
而且有研究表明，过多的摄入畜肉，其中包括猪肉在内，会很大程度的增加二型糖尿病的患病风险，因为畜肉吃得过多还会大大增加肥胖的风险，而肥胖本身就是诱发二型糖尿病的重要因素之一。
所以平时对于畜肉，包括猪肉，都要限量食用，中国居民膳食指南中建议我们每人每天畜禽肉摄入量应控制在40-75g左右，为了更好地控制体重，最好不要超过这个量。
对于一些糖尿病的风险来说，首先需要做到的就是控制体重，而畜类的肉中脂肪的含量本身也比较高的，尤其是猪肉的脂肪含量相对较高。
所以我们平时在吃猪肉的时候一定要注意尽量吃精瘦肉，最好不吃肥肉，对于控制体重更有利一些，那么自然也会降低二型糖尿病的患病风险了。
我们再来看看猪油，的确很多朋友对猪油有一定的误解，都认为猪油是导致摄入脂肪、胆固醇量高重要因素，从而诱发多种心脑血管疾病和肥胖。
但其实如果我们适量吃一些猪油的话并不会对健康有太大影响，猪油只是含有的饱和脂肪酸含量占比稍微高一些而已。
但饱和脂肪酸其实是一种中性脂肪，对我们人体并没有什么直接的危害，只是摄入量如果过多的话可能会引起肥胖，而肥胖可以说是万病之源。
但是猪油中也含有优质脂肪酸，例如ω3和ω6等是对人体十分有益的一些成分，适当吃猪油能大大的提高食欲，且也是有益于健康的，能提高大脑满足感，但绝对没有吃猪油能够预防糖尿病并发症的这一说法。
那我们需要怎么吃肉才健康的呢？
对于我们经常吃的红肉来说，建议每人每天食用量不要超过100克，伴随有高血压、高血脂、糖尿病等疾病的一些人群，每人每天的红肉食用量应控制在50克内更好一些。
在吃肉的时候，建议搭配足量的绿叶类蔬菜，因为蔬菜中富含的膳食纤维和维生素C能够有效地降低我们身体对肉类中胆固醇和脂肪的吸收。